懂酒的人都知道,想买到好酒,价格是一方面,口感和品质也很重要。
本着这一要求,今天,我给大家介绍三款纯粮酿造的亲民佳酿。
第1款,缘得仿台酒 酱香型 53度
这是贵州产的酱香型白酒。
顾名思义,这款酒在酿造风格上与茅台如出一辙。
为了酿造这款酒,酿酒师是独一无二的。历时五年,走访了茅台镇当地多家百年老酒企业,为这款酒的酿造倾注了全部心血。可想而知,这种酒在质量上是经得起考验的。
在原料的选择上,这款酒采用了当地优质的红缨高粱,没有添加一滴酒精,真的很好喝。
可能在这里,你可能会对这款酒的价格感到困惑。创造一种纯谷物葡萄酒需要如此多的努力。为什么价格这么亲民?
事实上,酿造者在酿造这种酒时有自己独特的见解。茅台酒不错,但价格不是一般大众能承受的。
于是就诞生了这种与茅台在风味酒质上一模一样,而价格却不到茅台十分之一的精品酒。这能说是爱喝茅台酒的人的福利吗?
第2款、剑南老窖2006 浓香型 52度
白酒:白酒慢慢倒入杯中,清澈如天然纯净水,无任何杂质,酒花溢出杯沿。
口感:入口后口感略浓,香甜绵软,细腻的产品能体验到多种协调的风味,爽滑顺滑,回味无穷。
第3款、白云边15年陈酿 兼香型 42度
白酒:酒液清澈透明,摇匀后的酒液粘稠,酒花浓郁浓厚。
口感:入口绵软,中酱醇香,后酱浓稠微甜。
这三种白酒有一个共同点:都是纯粮酿造。
选择粮食酒的原因
1.粮食酒的主要原料有高粱、小麦、玉米、豌豆等。
2.所有的原料都必须经过发酵、蒸馏等一系列严格的工艺处理。并储存了很长时间才最终成为一瓶高品质的白酒。
3.粮食酒除了在酿造过程中加入少量水外,不含任何添加剂,人食用后没有任何副作用。
4.“酒精勾兑酒”,是食用酒精和食用香料勾兑而成,成本较低。
5.酒精勾兑酒喝后容易上头,导致口干、头痛。长期饮用会影响人体健康。
一般来说,选择纯粮酒不仅容易获得更好的口感,而且不影响身体健康。
白酒常识:鉴别适宜长期存放的白酒
1.粮食酒是纯粮食酿造,成分稳定,不会破坏粮食的影响成分,酒体会更加醇厚。而酒鬼酒则相反,因为食用酒精是用其他添加剂勾兑的,成分不稳定。存放时间越长,味道越淡。
2.度数越高的白酒,长时间存放挥发性越小,而度数太低的白酒,时间长了就会散掉。因此,高度酒应存放在阴凉干燥处,且必须密封,避免酒精挥发。
3.酱香型白酒的酿造工艺非常复杂,多种香型复合而成。时间越长,口感越好,风味越突出。
今天的分享到此结束。感兴趣的朋友可以关注我们。让我们一起品一杯好酒,一起享受美味人生。