又一名酒陨落,曾被茅台酒视为劲敌,如今连本地人也不喝了
中国白酒发展了很多年,现在已经成为世界六大蒸馏酒之一,白酒文化蓬勃发展,成为很多人不可或缺的一部分。
在各个省份,逐渐涌现出很多优质的葡萄酒,尤其是贵州、四川、山东、江苏等地。好酒很多,甚至一个县的一些酒厂对中国白酒文化的发展贡献很大。
白酒做得好,就不缺名酒。尤其是以贵州茅台、五粮液、剑南春为代表的茅台系列,更是享誉海内外。
但任何行业都是繁荣和衰落共同发生的。有酒步步高升,也有酒步步陨落。
白酒,被曾经有许多,茅台视为劲敌,在白酒行业蒸蒸日上。
不过很可惜,你做了好酒,不一定能经营好酒,保证酒的品质,但不一定能保证你每一步的策略都是正确的。
在激烈的竞争中,难免有些酒走了弯路,慢慢没落,最终没人知道,连本地人都不喝了。
今天我要说的就是山东的秦池酒,它没用多少时间,就走到了巅峰的位置。
经过精心策划,酒厂花大力气拿下“标王”,并在央视黄金广告时段宣传,知名度达到顶峰,一时间风靡全国。而且它太受欢迎了,每个走在街上的人都必须带着秦池。
不仅上架了超市一半以上的货架,还把自己从每年亏损的状态变成了持续盈利。越来越火的秦池突然被茅台等各种名酒当成了对手。
按理说发展前景这么好的酒,为什么在享受了短暂的辉煌后陨落了呢?
这要从秦池酒本身说起。知名度越高,购买者越多,产量需求越大。但产量有限的秦池葡萄酒如何应对巨大的需求?他们想到了一个办法——“贴牌酒”。
众所周知,品牌酒的好坏和酒厂有很大关系。秦池可以保证自己的酒质优秀,但不能保证别的。
不久之后,秦池酒又陷入了“勾兑酒”的风波,口碑一下子就跌落谷底。
而且大家在后面看到了“竞价王”的价值,没有机会推广秦池酒,渐渐淡出了大家的视线。
秦驰很努力,却得到这样的结局,其实是自身发展规划和策略出了问题。
另一个“缘得仿台酒”,在多种阻碍中依旧坚挺,坚持做好酒的初心,凭借优良的品质,打出自己的天下,收获自己的忠实爱好者。现在是贵州的“平民酱酒”。。
茅台镇适宜的酿造气候和丰富的水资源,使得这款酒的品质更好,香气更浓,酒体更饱满醇厚。
纯坤沙酿造工艺,酿酒工艺严格遵循“12987”酿造工艺,然后需要窖藏5-15年,让酒中的醛类完全挥发,酒香更纯正。
与其他酱料相比,它的酒香味更丰富。除了自身突出的酱香外,还含有大量浓郁的窖香、焦香和粮香,层次感很强。
喝下去,酒香扑鼻,让人流连忘返。喝完之后有淡淡的果香余味,回味犹在。下咽顺滑畅快,香甜清新,甘甜爽口,越喝越陶醉。你不上不做。
但遗憾的是,其目前的知名度还不足以走出自己的省份,其他省份对其知之甚少。但在酱香酒大热的今天,希望它能顺着这股东风,被更多热爱酱香酒的葡萄酒爱好者发现。
今天的好酒分享就说这么多,有什么更好喝的,也欢迎大家留言讨论。