走亲访友不知道送什么礼物怎么办?
去邯郸旅游,不知道买什么特产,却是白来一趟。我该怎么办?
别担心,有了这篇关于边肖的文章,你会知道在邯郸该买什么礼物和特产。
都说一方水土养一方人。邯郸这种代表性的地理标志,独特的水土和气候能产出什么样的特产?
歙县核桃
歙县核桃品种繁多,其中以石门、温村出产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮仁饱满,色泽金黄,含油量高达60%左右。两只手一碰核桃,皮就破了,整个核仁自然露出来,呈脑粒状,就像一件精心雕琢的古董。越嚼在嘴里越香,滋补身体。
歙县核桃的经济价值很高。坚果富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素A、B、C等。除了生吃,还可以做糕点、糖果的原料,还可以用来榨油。核桃仁味甘,性温,对某些疾病有较好的疗效。据《本草纲目》记载,能‘养血润燥化痰,益命门,益三焦,温肺润肠’。
歙县柴胡
柴胡DC。是歙县的特产,是邯郸市唯一经农业部批准的具有地理标志的中药材农产品。这些标志覆盖了17个镇的308个村庄,包括歙县的片店乡和路透乡。因其品质优越,一直是药材市场的抢手货。但其栽培中存在的产量低、品质不稳定、病虫害等实际问题,严重制约了柴胡种植效益的提高。针对DC柴胡生产中存在的实际问题。在歙县,歙县农业技术推广中心对北柴胡DC的生物学特性和规范化栽培技术进行了重点研究。从2011年开始。
维雅丽
清代知府毛天琦曾留下“长风响梨叶,秋光遍原港”的诗句。适宜的水土条件和先进的栽培技术造就了威县鸭梨的优良品质。其果形规整,大而薄,汁多肉多,渣少仁小,酸甜适中,脆而可口,有解渴润肺、滋养肌肤的功效。闻名中外的威县名梨,在清代曾作为贡品供达官贵人享用。1985年,在河北省水果质量鉴定会上,威县鸭梨荣获鸭梨系列第一名。1995年,魏县被农业部命名为“中国梨之乡”。目前全县种植梨15万亩,年产量8.3万吨。
威县鸭梨引种威县位于河北、河南、山东三省交界处。是一个产果大县,鸭梨面积15万亩,产量20万吨。素有“梨乡”之称。
歙县花椒
河北省歙县的花椒、木本香料和油料品种。全县是“中国调味品原料(花椒)种植基地”和“中国花椒之乡”。所产的金椒、白椒栽培历史悠久,以产量高、品质好著称,享有‘歙县花椒百里香’的美誉。
大明小莫优香
清光绪四年(1878年),大名县开始出现小香油生产。第一个作坊的老板叫杨殿奎,是南关回族,从勤工俭学做生意变成磨香油的。当时,他从山东东昌府请来一位榨油工,在名城内西街(师洋街对面)开办了一家香油作坊。这个人很会做生意。除了每天挨家挨户去零售香油,他还每天赊账给米店和包子店卖油,给每家店立账本,定期做账。就这样,小磨的香油逐渐在大明流行起来。尤其是回民,大多用香油调味。卖油量从小到大,每天能卖六桶香油(每桶芝麻二十四斤)。杨殿奎家靠经营小芝麻油坊赚钱,油坊技术员要辞掉工作三年才能回家。临走时,杨殿奎拿着礼物托盘费为他送行。榨油机被移动了。中途技师告诉了他磨油的秘诀。只有两句话,即:‘蒸馏芝麻,搅油’,即芝麻炒好后,要用木头冷却。芝麻越凉越香。搅拌油的时候,要搅拌均匀。越煮越油。杨殿奎回来后,掌握了技术,独立经营了一个小型香油坊。他越干越富有。这项技艺流传至今。杨东江,杨家第五代传人,于2003年3月在大名县城东芝麻城创办了“大名府芝麻调料有限公司”。由一家一户的小作坊经营,走上了机械化、规模化、集团化的道路。
武安小米
武安小米是河北省邯郸市武安市的特产。武安是中国小米之乡。武安小米产于国家认定的无公害农产品生产基地。这里山高水清,昼夜温差大,纯天然无污染。武安小米由武安小米精加工而成,不含任何添加剂。武安小米因其色泽淡黄、颗粒小、易腐糊、口感香甜、营养丰富而深受消费者喜爱。
武安小米营养价值极高,蛋白质含量约为9.2-
14.3%,高于大米和玉米,粗脂肪含量3.0-4.6%略低于面粉,十倍于大米,氨基酸种类齐全,特别是人体所需要的色氨酸、蛋氨酸的含量很高,每千克小米中含色氨酸192毫克,蛋氨酸297毫克,并含有丰富的维生素,可暖胃养人,舒缓筋骨,止烦解渴,益气补中,常年食用可延年益寿,当地妇女生小孩后,会吃小米粥加鸡蛋来下奶和补养身体。鸡泽辣椒
鸡泽著名中国辣椒之乡,中国辣椒产业龙头县,无公害辣椒生产基地。鸡泽辣椒的特点是:皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。食用广泛且方便,可青食、红食、熟食,亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食,易加工、易贮藏,一年四季食用方便。鸡泽辣椒含水分极少,含油分较多,利于储存和加工。以椒干为原料加工成辣椒油、辣椒粉、辣椒酱等调料,风味独特,一年四季都可食用。近年来,鸡泽椒干的产量、出口量和质量全省第一位,畅销国内外市场。
邯郸丛台酒
丛台酒,是河北省所产的名酒。因酒厂坐落在战国时代的赵国丛台附近,故酒以"丛台"命名。1979年,在第三届全国评酒会上被评为全国优质酒。 邯郸酿酒,久负盛名,已有2300余年的历史。早在战国赵武灵王时期(公元前325~299年),赵酒就被列为珍品,名扬列国。
"丛台"是赵武灵王饮酒寻乐,观赏歌舞的宫廷御苑。丛台酒由此得名。历代帝王将相,文人墨客游经邯郸,多喜登台览古,饮酒赋诗。唐代著名诗人李白、杜甫、白居易等,都曾 在此留下赞美邯郸佳酿的千古绝唱。清代乾隆皇帝于"丛台"行宫饮酒作乐,即兴书下"击鞠呼卢待罗绮,美酒十千醉不辞"的诗篇。
涉县黑枣
黑枣又名君迁子、野柿子,软枣、牛奶枣,产地集中于中国北方地区的河北、山西、陕西、辽宁,其中,河北涉县的黑枣比较知名。黑枣是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。黑枣树高5―10米;树皮暗褐色,深裂成方块状;幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长6―12厘米,宽3―6厘米;表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋;花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形;果实近球形,直径1―1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄。花期5月,果熟期10~11月。黑枣性强健,喜光,耐半荫,耐寒及耐旱性均比柿树强,很耐湿。喜肥沃深厚土壤,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力。对二氧化硫抗性强。黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类等营养物质。
永年大蒜
永年大蒜的特点是蒜头大,皮薄、瓣肥、肉细、味美,辣中带甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,
历来被人们视为上乘调味品,生熟食用俱佳。在各种宴会和家庭便饭餐桌上,都能看到其踪迹。冀南城乡饭食业,蒜头是必备品。冀北一带有“吃面条不就蒜等永年大蒜于白吃”之说。
永年大蒜除食用外,还有较高药用价值。所谓“蒜解五毒”,大蒜不但可以杀菌,且对急慢性肠炎有独特疗效。科研发现,适量服用大蒜,具有降低胆固醇、防治高血压、肠炎、抑制癌细胞发生等有一定的作用。大蒜所富含的大蒜素、有机锗、硒、超氧化歧化酶(SOD)均较其它产地高。永年大蒜蒜汁粘、味辛、郁香、蒜泥隔夜不变味;虽蒜头小但粒大、匀实,是传统的“四、六、八”瓣白皮蒜,加工成的盐渍蒜米、脱水蒜片(粒)出口到世界许多国家,深受客户喜爱。
小编说了邯郸这么多的特产,有没有想带回家的呢?