记得上一期,酱酒姑娘给大家讲了山西四大露酒之一的玫瑰粉。今天我们就来说说四大露酒中的另一种——白玉粉。汾白玉以汾酒为原料,配以中草药“自由桂”,经浸泡、蒸馏、调味,再加糖,形成独特的口感。那么这款酒的品质如何呢?让我们看一看。
规格
名称:白宇汾酒40度
酒精含量:40%体积
净含量:375毫升
香味:香味。
原料:以陈年老白汾酒为基酒,肉桂为调味物质。
闻香
酒体清澈透明,没有一般露酒的味道。我们知道露酒是用药食两用的动植物精华制成的,普通的露酒充满了其主要原料的风味。比如之前的玫瑰粉,充满了玫瑰的香味,而这种白玉粉只能闻到一点肉桂等成分的味道,却充满了酒的味道,香气非常浓郁,韵味悠长。
入口
这款酒度数不是很高,入口绵软绵软,没有酒精的刺激。喝下去,甜味会迅速传遍整个舌头,给人一种喝低度酒精中毒的感觉。因为这种酒含有大量的糖分,所以甜度会比葡萄酒更强。喉咙也很顺滑。咬一口之后,会有一股肉桂的味道从下往上冲回嘴巴和鼻子。这种感觉很舒服。
总体来说,白玉粉酒给人的感觉是清新的。个人觉得比较适合一些新酒友或者女性朋友喝。露酒是中国大智慧的结晶。在当今社会可能不如白酒,甚至很少有人听说过。但其实很多露酒都是值得品尝的。各位,你们喝过露酒吗?