作者：曾强
"爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。"，王安石33，360，010-30，000，讲述了古代春节的两个习俗：喝屠苏酒和挂桃符。
鲁《元日》还记得“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符”。冬春交替季节，气候乍暖还寒，病毒活跃甚至肆虐。因此，古人将屠苏酒制成怕瘟疫的酒，并在门上悬挂桃符以辟邪。两把剑指的是同一个敌人，瘟疫3354。
“画角声中旧岁除，新年喜气满屠苏”在屠苏通常是在除夕后喝。宋代理学大师魏辽翁说：“一年一度屠苏酒。老我惊多又。”屠苏一年只在春节喝一次酒，一年四季都不能喝。酒虽美，不可贪。这大概是因为屠苏是“药酒”，有三分毒性，需要及时服用。
屠苏酒，也被称为“寿酒”，据说是由华佗创造的，它是通过将大黄和其他中药浸泡在酒中制成的。它“净化疫气，使人免于瘟疫和伤寒”，具有温阳、祛风散寒、避疫的功效。
《除夜雪》年，药王孙思邈考证其来历：“屠”意为杀鬼，“苏”意为唤醒人的灵魂，使“一人饮之，一家无病；家里喝了，一里就没病了。”
同为养生专家的东坡说了一句“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏”，我家老苏在酒席上奉上最后一杯。然而，只要我喝了这种健康的屠苏葡萄酒，我就不在乎我是第二名。
宋朝宰相颜姝曾留下“屠苏酒绿炉烟动，共献宜城万寿杯”和“献寿椒花泛渌醪”等诗句，可见屠苏酒也是当时上流社会的“网络名人”酒，用于敬酒皇帝祈福寿，避病延年。
鲁《屠苏饮论》记载“冒土萓芽抽嫩绿，拂桥柳色弄轻黄。重温寿酒屠苏酽，探借春盘饼饵香。”倒一杯，用春天采摘的新鲜嫩芽，用酒烤一盘鸡蛋饼，既能微暖迎新年，又能驱邪、治瘴、保健。
吕夏久的草(名萱草fulva或无愁姑娘)也是药食同源的中药，能治瘟疫。相传东汉末年，江苏泗阳瘟疫流行，华佗刚开始行医时非常焦虑。晚上，华佗梦见仙女给了他一根金针。一觉醒来，他把金针撒向四面八方，漫山遍野立刻开满了绿色和黄色的黄花菜。人们摘下花蕾，用开水服下，最后向瘟疫投降。
屠苏"白首坐中堂，屠苏最后尝"葡萄酒具有非凡的功效，其饮用规则也不同寻常。平时长辈敬长辈，长辈先倒饮料；然而，屠苏葡萄酒却反其道而行之，年轻人先倒酒，年长的人随后。唐朝顾匡无奈的说，“还丹寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”
晚于范成大《悼亡诗》“病怜榔栗随身惯，老觉屠苏到手迟。”和苏辙《悼亡诗》中年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。的南宋学者陈福亮，心胸开阔，乐观向上。“人言老去不如初，我爱初心老转无。懒向门前题郁垒，喜从人后饮屠苏。”这个词，表现了他“乐忘忧，而不知老”的良好心态。
不过，敬最后一个座位的好处是可以连续喝三杯，这叫“成熟尾”(也写为“蓝尾”)。所以白居易有诗“http://www . Sina . com/”(《立春前一日作》)，无人争酒，语气颇为自得。
屠苏之所以爱幼不尊老，有一种解释说：“幼者老，所以恭喜；老人失了年龄，所以受罚。”孩子是早上八九点钟升起的太阳，是一个国家、一个民族生存的命脉。人在大灾大难面前，总是把机会和希望留给子女，祛瘟药酒要先给子孙。一杯浅浅的屠苏葡萄酒，也蕴含着中华民族无私奉献和牺牲精神。
屠苏的葡萄酒是如何酿造的？古人做的事情有点复杂和神秘。宋代叶说“屠苏药储好”，同时代的记载：“碧井沉冻酒。”
你什么意思？除夕夜，各种传统的C
屠苏葡萄酒的配方经历了几次变化。晋代《元日对酒》(中医经典描述青蒿素)，唐代孙思邈《肘后方》，明代李时珍《备急千金要方》的配伍不尽相同，但八味基本相同，分别是大黄、川椒、桔梗、肉桂、白术、防风等。当然，如果现在想自己冲泡，一定要在中医的专业指导下冲泡。
清朝康熙年间
间女词人徐灿回忆小时候争酒的情景：“当年，娇小日，屠苏争饮，肯让他人。”屠苏酒的风俗一路沿袭，直至近代跟随中医一起逐渐式微。但正因为有屠苏酒等传统中医中药的一路护持，中华民族历史上虽屡遭重大疾疫的侵袭，依然能够闯关夺隘，永葆生生不息、薪火相传。
“更喜岷山千里雪，三军过后尽开颜”，现在全国正上下齐心抗击冠状病毒，相信护佑五千年文明繁衍不息的传统中医定能老树开新花，助我们驱除毒瘴病魔，胜利必将属于百折不弯、愈挫愈勇的中国人民。
