图为论坛环节。汾酒集团供图
图为论坛环节。汾酒集团供图
众信。com太原10月14日电(范)10月13日,在“行走的汾酒”2019汾酒文化巡展暨天津丝绸节上,汾酒将古老的酿酒技艺带到了现场,人们近距离体验了汾酒真正的“酿酒作坊”。
前两天,“行走汾酒”2019汾酒文化巡展启动仪式在山西汾阳杏花村举行。火炬由汾酒探险车传递,从杏花村出发,行程600多公里,经雄安新区抵达天津。
活动通过加强互动体验来展示产品和文化。汾酒集团供图
以汾酒历史文化图片展为主题的展区,展示了汾酒6000年的连续酿造历史和中国酒文化的起源与发展。津云闪、天津快板、摇滚鼓等。依次上演;酿酒专家讲解汾酒的品质和品鉴,吸引了不少天津人观看。
天津市酒类流通协会会长赵长虹表示,天津与汾酒有血缘关系。《根在洪洞》记载从明朝洪武年间开始,山西成千上万的人聚集在槐树下,在政府的指挥、组织和胁迫下,迁移到了今天的北京、天津等地。“从某种意义上说,天津人的故乡其实就是山西”。
10月13日,19“行走的汾酒”2019汾酒文化巡展暨天津汾酒节在天津举行。汾酒集团供图
赵长虹说,随着洪洞槐树的移民,大量山西酿酒技术人员跟随移民队伍到全国各地,酒精酿造的技术在全国广泛传播。在酿酒技艺传播的同时,汾酒作为历史文化名酒,也在天津枝叶蔓延。20世纪20年代末,作为当时中国最大的白酒企业,金隅汾酒曾在天津法租界等地设立分公司或寄售店,通过完善渠道网络,销售给天津的消费者。
汾酒与天津的“酒脉联系”远不止于此。100多年前的1915年,杏花村酒从天津出发,经过上海,漂洋过海,到达美国旧金山,获得了最高奖项——巴拿马万国博览会一等奖。看到汾酒远销海外,香港韦永丽酒厂在天津设立的分号“天津韦永丽”联系了汾酒在天津的经销店,定制了一批山西汾酒,远销欧美等地,销量显著。
图为观众近距离体验汾酒真正的“酿造作坊”。范摄
汾酒集团首席经济学家张春生说,汾酒的香味已经在天津飘了300多年。“如今,生活在天津的汾阳商人后裔近70万人,‘行走汾酒’再次起航选择天津,也寄托了汾酒的情怀和梦想”。
活动中,天津市酒业商会会长孙代表天津酒业向酒业集团赠送了2004年珍藏的“国藏酒”。汾酒集团总经理、汾酒厂有限责任公司董事长谭回赠了最能代表汾酒品质特色和品牌形象的中国青花汾酒。
据了解,“行走的汾酒”文化之旅始于2018年。途经济南、郑州、杭州、呼和浩特、上海、Xi安等六个城市,进入京津冀城市群重点城市天津,通过加强互动体验,持续加深情感联系,同时推进汾酒全国布局。(完)
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