“酒生如人生”，有辉煌也有低落！想要运筹帷幄，着实是一件难事。
纵观中国酒业的发展，从古至今，流传下来的好酒不计其数，但也有极少数名酒是对折的。
比如茅台，历史非常悠久。作为酱酒行业的“扛把子”，其发展可谓一帆风顺。虽然中间遇到了各种挤兑，但是通过公司运筹帷幄，依然屹立于酒林，厉害极了！
这类白酒，如五粮液、泸州老窖、郎酒等。一提到中国名酒，我就会想到。
还有一些好酒，曾经很受欢迎，现在却被冷落，真的很尴尬！那么，他们后来怎么样了？看看这两种“尴尬酒”在中国的点点滴滴。
一、绿瓶西凤
此酒是陕西省凤翔县特产，国内优质白酒之一，也是国家地理标志产品。
绿瓶西凤酒是西凤酒中最原始的酒种之一。它以绿色的瓶子和简单的包装而闻名。后人为了区别新西凤酒，称之为“绿瓶西凤”。
这种酒以前也叫柳林酒、秦酒。因产于陕西凤翔县柳林镇而改为柳林酒，因始于秦而改为秦酒。
可见其历史之久，令人叹为观止！此酒酒液透明清凉、香醇芬芳、集浓香和清香无一体，属于典型的凤香型白酒。
它曾经红极一时，获奖无数。民国之前在巴拿马——太平洋博览会上获得银牌，不久之后在巴拿马万国博览会上获得金牌。
民国以后，至今多次入选全国名酒、全国民族品牌。
除了历史悠久，奖项众多，还有很多历史名人称赞。宋代李白称赞其为“花开酒美，不可醉，可看南山寒翠景”。
作为独一无二的凤香型白酒的代表，其前路辉煌万里，红极一时。
后期从10年开始，这款西凤酒逐渐没落。我个人认为有两个原因。一个是评价标准。
随着酒精饮料的增多，品酒会的鉴定需要更加科学的标准。所以制定了一套“浓、酱、清”的标准。
西凤酒分别以泸州老窖、茅台、汾酒为代表，在第三届评酒大会上败给了凤翔。
二是贴牌的问题，这是导致西凤酒没落的关键因素。为了在竞争中取胜，很多白酒都是品牌化的，比如五粮液、郎酒。
当时西凤酒在贴牌上用力过猛，导致劣质贴牌酒泛滥，消费者很难辨别真伪。
二、全兴大曲
这款酒产于天府之国四川，——。其原酒厂名为“全兴老号”，因此得名全兴大曲。
这种酒的历史非常悠久，可以追溯到6000年前的新石器时代，比绿瓶西凤酒还要久。此酒在陈年窖中发酵，工作时间可达3个月。
发酵完毕入库，需要在窖池、坛坛中存放365天以上，再进行勾兑、装瓶、包装后出厂。
曾经的全兴大曲被称之为“六朵金花”之一，在酒圈享有极高的荣誉，受众范围极广，可谓是红极一时。
很多人都有疑问，为什么：这么有名的酒，却被冷落？
诅咒自然是方水晶。当时，方水晶推出后，市场反响极好。公司原本打算进行双品牌战略，但资源和资金完全向后者倾斜。
因此，全兴大曲被抛弃了，当方水晶被剥离后，全兴只剩下一个空壳。之后一路走低，最后一蹶不振。
直到现在，全兴大曲再也没有东山再起，成为白酒行业的一个小尴尬。全兴大曲的没落，总体来说就是全兴集团咎由自取的后果。
一路走来，白酒给很多人带来了美食，也让很多人忍受了身体的瘙痒！为什么这么说？感谢白酒的回潮，说白了就是劣质的勾兑酒，丹青二号酒的劣质品牌酒，甚至是工业酒鬼酒的泛滥。
从一年一度的315晚会可以看出，被频繁点名的大多是清酒。至于酱香酒，质量问题很少。
所以在如今的酒圈里，不难发现，葡萄酒爱好者普遍偏爱酱香酒，尤其是这两款酱香酒，受到无数酒友的推崇！
除了茅台在的郎
/tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=巴拿马金奖茅台有绿瓶,巴拿马金奖茅台30斤6.jpg">此酒系列酒较多，从高端酒诸如青云郎，到低端酒诸如小郎酒，虽然定位不同、价位不同、包装不同，但其酒质如出一辙，都是优级。
闻起来香醇芬芳，喝起来绵柔甘洌，空杯留香持久，喝完纵有无数细腻和温润，怡人至极。
二、遵仁台。如果说茅台，郎酒是酱酒中的老前辈，那么遵仁台就是后起之秀。截止如今，这款酒依旧风靡酒圈，无数爱酒人士偏向于它，得益于此酒极高的性价比。
其选料精良，均为天然红籽糯高粱；用水独一无二，均为赤水河水；工时考究，采用古法坤沙酱香工艺，工时漫长，窖酿可达10年之久。
如此酿出的酱酒，品质不好才怪呢！更难能可贵的是，此酒的价位始终保持亲民，不论任何收入阶层，均可消费得起，以致于被爱酒人士当做口粮酒，天天饮之。
这款酒特征比较鲜明，酒体饱满丰盈，酒液微黄透亮，酒花堆积如山，酒香突出兼具焦香和花蜜香，入口绵柔回甘，收口厚实细腻，感之温润爽朗，实为悅人。
建议爱酒人士试饮下，才会感受到酱酒的妙处所在。好了，今天的分享到此结束，大家有何看法不妨留言。
