春饼是用面粉做的煎饼,通常和卷好的蔬菜一起吃。起初,春饼和蔬菜放在一个盘子里,被称为“春盘”。现在,我们可以随意选择菜肴,并将其添加到蛋糕中。饼的软糯结合了菜肴的不同风味,又结合了菜肴的酱香和油香,别具一格。这就是春饼如此惹人喜爱的秘密。
那么长春有哪些好吃的春饼店呢?边肖向你推荐以下10个,保证你会有新的发现,而不仅仅是全长春的老厂!
「源福记春饼烤鸭」
这家店虽然刚刚开业,但凭借其独特的京味装修风格和店内服务,已经成为一家新的网络名人店,深受食客们的喜爱。烤鸭香脆不腻。摇滚的拉皮,风味浓郁的素汤,张师傅的锅包肉,都是值得除草的大众菜。更何况菜量大,绝对可以吃的饱饱的!
人均:50-55
地址:欧亚罗沃德5楼欢乐城5楼。
「卷香居春饼」
这家店位于欧亚店,交通便利,逛累了可以就近吃。菜品丰富,味道好,服务热情,服务快捷。炒菜、鱼香肉丝、烤鸭都是店里推荐的菜。喜欢春饼的朋友可以在业余时间逛逛这家店。
人均:25-30
地址:欧亚店9号门快餐城3楼3-11号
「鸭+春饼」
这是一家装修风格清新的商店。环境卫生都很好。值得注意的是,这家店的鸭子是酱鸭而不是烤鸭,皮比较软。但是是长春特有的酱鸭!炒青菜,芒果汁,酱鸭都是不错的选择。
人均:35-40
地址:桂林路长青街与龙里路交叉口
「外婆印象烤鸭春饼店」
印象奶奶这个名字听起来很亲切,像是家常菜的感觉。的确,这家店不仅让人对美式装修感到舒适,更让食客对菜品欲罢不能,频频光顾,流连忘返。春饼也是蔬菜汁做的,很独特。烤鸭、自制酸奶、海鲜烧豆腐、煲仔饭可以说是招牌之一。
人均33,360元人民币60-65元
地址:3360百汇街颐和路路口西南角
「满仓春饼」
满仓春饼店也在长春开了几家店,可见他家的质量和口味是有一定保证的。店里的基本环境也很干净,菜都很大。锅包肉是他家的特色,是传统老字号的锅包肉浓郁香浓的味道。香辣肉丝和满仓腊肉也是值得一提的菜肴。
33,360元人民币,人均30-40元
地址:宽城区江山市场对面3360(吉星V园前室)、朝阳区启乐汇4楼、吉大南校日新楼3楼、双阳区御景一号楼2楼104铺(春江街)
「车城春饼酱骨王」
这家店是开了很多年的春饼店,环境干净整洁。东北菜,经济实惠,分量大,符合大多数人的口味,是亲朋好友聚会的好选择。饭菜上得很快,服务也很好。店里的酱骨、京酱肉丝、土豆丝味道都很不错。还有羊蝎子火锅!
33,360元人民币,人均30-40元
地址:文明路542号(近天茂城中央)创业大街和文明路交汇
「大江湾春饼」

位于博硕路的这家春饼店因在学校周边,而受到到许多同学们的欢迎。不管是南方的还是北方的同学对这家小店都有深深的大学时光情结。不仅价格实惠,菜品也很家常,菜量也实惠。推荐鱼香肉丝,京酱肉丝,土豆丝炒鸡蛋,炒四素。
人均:¥20-30
地址:净月大学城后街(近东北师大净月校区)
「东方春饼王」

位于红旗街欧亚商场后侧的这家春饼店,经营多年,味道以及品质始终如一,亲民,价格便宜,菜码实惠。环境虽然普通,但更胜在老店的温情。店里的树椒土豆丝,香辣肉丝,酱炒鸡蛋等等皆是东北家常菜,味道都很不错。
人均:¥25-30
地址:红旗街和光胡同与虎林胡同交叉口(富锦小区10号楼底商铺)
「泰和园春饼」

位于吉大南门的这家春饼店,被网友称为“南门三大店”之一。哈哈,是不是可以看出这家店在众多食客心中的地位啦!因为是学校附近的店,环境虽然不是很好,但价格实惠,味道才是抓住各位同学们胃的关键秘诀!京酱肉丝,蛋花纯菜汤,炒三丝,小炒牛肉更是饥肠辘辘时的top之选!
人均:¥15-20
地址:吉林大学生命科学学院博大校区北门东95米(装饰学院门口)
「老家春饼酱骨头馆」

适合和家人朋友聚餐的一家店,店面共两层,环境也很好。菜品以家常菜和春饼为主。飘香小排骨,小笨辣椒酱鸡蛋,酱骨合盘,酱香肘子,藤格尔烤肉都是众多回头客的首选。
人均:¥20-30
地址:雁鸣湖柳影路欧亚超市对面华泰二区
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(实习编辑:徐大力,请吃在长春采访,请留言或发私信。)