各位酒友,不知道你们有没有这种感觉。现在的白酒市场买一瓶白酒很容易,但是买一瓶性价比高的白酒真的很难!
前段时间我一个朋友跟我说,他家里来了个客人,花了好多钱买了两瓶知名的白酒。一是为了几个朋友聚聚,二是可以让他好看。结果酒太烫,几个人喝了两杯就上头了,就睡了一天。
很明显,我的朋友在liquor-“勾兑酒”.遇到了一个大坑。从表面上看,这种酒就像普通的酒一样,让人很难辨别真假。
给大家分享一个很实用的小方法。如果在超市选择白酒,可能会派上用场。
【看瓶身执行标准号】
GB/T20821指的是酒鬼酒;
GB/T20822指配制酒;
满足这两个标签的酒可以直接避免。
下图为纯粮酒不同香型的具体执行标准。
我们国家有很多“低调酒”,表面上并不出名,知道的人也不多,但都是纯粮酿造,可以说口感上乘。今天给大家推荐五款。我们看看你家乡有没有。
【四川绵阳市】丰谷精品特曲
香型:浓香型
川酒第七小金花是四川知名的口粮酒。红色的包装很喜庆,很高端,在宴会等场合也经常见到。
酒体饱满,酒色透明,酒花绵长,各种香气相互交融。入口顺滑,香气浓郁扑鼻,酒质有层次感,口感柔和。
【贵州茅台镇】木台厚道酒
香型:酱香型
原茅台酒厂副厂长冯负责贵州特产茅台酒的酿造。
她以茅台酒为标准,以红缨高粱和小麦为原料,采用坤沙酿造工艺,所以成品酒的品质也具有茅酒风格,充满毛伟气息。
这款酒经过五年的窖藏后投放市场,所以酒色清黄,酒香而不艳,闻起来令人愉悦舒适。
入口的酱香味瞬间溢出口腔,口感顺滑醇厚。酒在舌尖如丝,甜中带微酸,有窖香、花果香,咽下无辣感,回味细腻,回味绵长持久。
喝了以后第二天就不会头疼了,也不会去头了。很适合朋友聚在一起喝酒,还挺有面子的。
【湖北荆州】白云边十五年陈酿
香型:浓酱兼香型
湖北名酒,出省时“无此酒”,也是纯粮酿造。是一种酱香浓郁,风味独特,值得品尝的白酒。
酒透明无色,油感明显。摇瓶时会看到颜色偏黄,酒柱粗,下落速度快。气味洁净无刺激,具有酱香的曲味,清香浓郁、协调、细腻的鲜香和果香。
一是浓香型白酒入口甜,然后有微酸涩的感觉;之后就可以品尝酱香型酒的味道了。一般来说是先浓缩后酱,回味略苦。
【广西桂林】桂林三花酒
香型:米香型
三华酒是“桂林三宝”、“米香酒的主要代表”、“黄酒之王”等。虽然外地很少有人知道,但一直是广西人的最爱。
以大米为原料,酒味清新无臭,有一股浓郁的米香,闻起来很是惬意。
入口清爽甘甜,酒体绵软醇厚,白酒接触舌尖感觉略辣,但不会觉得辣。咽下后会呛一秒左右,回味甘甜芬芳。
【河南宝丰县】宝丰酒 优质30
香型:清香型
说到宝丰酒,很多人可能没听说过,但在河南却很受欢迎。
采用“蒸二净”的酿酒工艺,很好地保留了传统地方酒的特点,是正宗的高品质纯粮酒。
酒香清新舒适,入口优雅香甜,但余香绵长。
味道清淡,喜欢Fen-f的朋友