10月16日，汾酒文化园暨杏花村酒家示范店开业仪式在太原举行，山水为邻，丝竹为伴，品文化，饮美酒，为来宾带来了一场别开生面的文化盛宴。汾酒集团总经理助理、杏花村餐饮连锁管理有限公司执行董事李进伟在欢迎致辞中对与会嘉宾表示诚挚的感谢和热烈的欢迎。
李进伟说，欧阳修曾在名篇《醉翁亭记》中写道：“醉翁之意不在酒，而在山水。山河之乐，心之酒。”如今，我们所在的汾酒文化园，远山点缀，汾河环绕，友人环绕，酒香相伴。欣赏美景，品尝美食，喝美酒，一起欣赏美景，其乐无穷！
“建设杏花村餐饮示范店，成立杏花村餐饮连锁管理有限公司”是汾酒集团推进文化旅游板块建设的重要举措。该示范店的开业将为汾酒文化旅游产业打开新局面，探索和发展中国白酒文化的传播和创新。
李进伟表示，杏花村餐厅是一种全新的管理、销售和经营模式，将带给消费者更好的消费体验。这种体验可以用六个字来概括：好吃，好吃，有型。
有滋，品尝中华美食
中国菜是世界三大菜系之一。中国饮食文化历史悠久，是中国文化的重要组成部分，融合了文化艺术、饮食时尚、民族性格等诸多因素。品尝中餐不仅能满足口腹之欲，还能增强民族文化认同感和自豪感。
有味，品味清香汾酒
近年来，随着汾酒的国际化，汾酒已成为国内外消费者喜爱的香型。汾酒最干净、最纯净、最健康、最有文化的“四佳”特征得到了广泛认同，品尝汾酒已经成为一种饮酒时尚。酿酒“从工厂到餐桌”是杏花村酒家的重要特色。为了满足消费者喝真酒、好酒的需求，杏花村酒家的酒产品全部直接来自汾酒股份的生产车间，减少了中间环节，既让消费者喝得放心，又让消费者喝得实惠。
有范，享受雅趣生活
自古以来，酒就与人们的生活密不可分。结婚纪念日，要当no.1，国家大事，文艺大事都离不开酒，可以让生活更优雅有趣。无论是醉翁亭、兰亭还是王腾亭，每一家酒楼都是山水相伴，圣贤为友。
杏花村酒家就是这样一个可以吃、可以品、可以游的美丽地方，在这里可以参观汾酒文化、名人诗词、古典酒器。可以在微风中喝着酒，听着分水，看着远山；可以白天看风水柳，晚上看明月高挂；你可以和朋友长谈，和家人小酌一杯。我们将始终把酒文化的味道放在第一位，让消费者真正体验到饮酒的快乐和洒脱，把杏花村酒家打造成当代的“醉亭”和“王腾亭”，让宾朋在享受盛宴的同时，感受醇香的酒诗和酒文化的魅力。
