首页 > 酒水分类 > 白酒

江西名酒李渡高粱酒系列价格,江西名酒李渡高粱价格

酒易淘 白酒 2022-09-20 11:45:41

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

索要资料 查看详情

  

  中午有幸品尝了史上最贵的光瓶酒劳斯莱斯品牌~   

  

  冠色:清澈透明。   

  

  闻闻:的香味。天然花朵娇嫩,并带有-苯乙醇的玫瑰香味。   

  

  味道:入口极其柔和,酒体清爽干净,喉头落下后的气息中有淡淡的爆米花味。   

  

  3360打嗝的余味舒服,余味悠长。   

  

  3360的空杯放久了不臭,甜丝丝的柔软不刺激。   

  

  理论上,李渡酒可以归入特香型白酒的范畴。由于特香型白酒的代表江西四特酒不负众望,这种香型暗淡,成为芝麻香型白酒那样的比较小众的香型。但从白酒质量本身来看,特香型白酒的酒体还是可圈可点的。   

  

  “三进四出”和“连续渣混蒸”的传统酿造工艺。“以全谷大米为原料,大曲麸和酒糟,红储条石窖,这三种类型仍然可用”。   

  

  特殊风味白酒介绍   

  

  特香型白酒是指具有特殊白酒风格的一种白酒,其代表产品是江西特酒。特香型白酒的风味成分具有以下特点:   

  

  1.与其他成分相比,酯类的含量最多,因此其香气仍突出酯类的复合香气特征。其中,乳酸乙酯含量突出,居各种乙酯之首,其次是乙酸乙酯和己酸乙酯。   

  

  2.斯特酒富含奇碳脂肪酸乙酯,其含量是各种香型白酒中最高的。这些奇数碳脂肪酸乙酯包括丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯和壬酸乙酯。除了戊酸乙酯的绝对含量小于己酸乙酯外,其他奇数碳脂肪酸乙酯的含量均高于其相邻的偶数碳脂肪酸乙酯。   

  

  3.庚酸乙酯含量高,庚酸乙酯与己酸乙酯之比约为1,333,602.5。庚酸乙酯的绝对含量及其在酯类成分中所占的比例大于各种香型白酒,且存在较低的阈值。因此,庚酸乙酯的气味特征必然表现在其酯类香气上,这也是特殊葡萄酒香气的风味和组成的一大特征。此外,丙酸乙酯的含量也超过了丁酸乙酯。特种白酒中乳酸乙酯和壬酸乙酯的绝对含量在各种香型白酒的相应成分中居首位。   

  

  4.含有大量的正丙醇。正丙醇与丙酸和丙酸乙酯之间有极好的相关性。   

  

  5.它含有高含量的高级脂肪酸乙酯,其总量几乎是其他白酒的两倍。相应的高级脂肪酸含量也高。这些高级脂肪酸及其乙酯主要是指14~18个碳原子的脂肪酸及其乙酯。它们在特种葡萄酒的柔和口感和持久香气中起着重要作用。   

免费咨询
免费获取加盟资料