本期导读：喝酒的注意了！这几种白酒都是劣质酒，记住后，不多花冤枉钱！
不知道什么时候，白酒的地位已经到了举足轻重的地步。喜事、丧事、宾客、仪式，都有酒。
这也导致了白酒的市场价格一再上涨，甚至到了"畸形市场"的出现！
有业内人士已经爆料：白酒市场，70%的酒都是勾兑酒。
言下之意，市面上大部分白酒都是直接冠名，而且都是打着纯粮的名义。虽然真伪无法考证，但近年来一些自称纯粮的人，在喝后经常抹在头上的白酒中，可以窥见虚实！
所以，喝酒要注意。以下几种白酒都是劣质的！记住，不要浪费更多的钱！
第1种：不是“固态法工艺”酿造的白酒
固态法工艺是什么？
2022年6月1日(白酒新国标发布日期)之前，白酒可分为三类，其中固态法代表纯粮白酒。
其次，还有“液态工艺”和“固液工艺”。这两种工艺生产的白酒都是酒鬼酒，喝完容易上菜。
这三种工艺如何区分？
其实两者最大的区别就是原料。固态是纯粮酿造，液态和固液是用食用酒精勾兑的。
所以你可以观察一瓶白酒的瓶身是否有“液体白酒或固液白酒”的标识。或者看一下原料清单，看看是否含有除水和粮食以外的其他原料。如果有，就是酒鬼酒。
第2种：瓶身没有“等级”的白酒
白酒也有等级吗？
是的，根据白酒的风味品质，经过鉴定分为优级、一级、二级。其中，优级是最好的，也是大家喝白酒的首选。
等级，每种白酒在投入市场前，经过相关部门检验后，才允许标注等级。所以一款酒是不是纯粮，可以通过酒瓶的等级标志来鉴别。
同样，如果一款酒的瓶子上没有标注等级，那么这款酒的质量很可能是不达标的，或者是有酒精的。
(沱牌葡萄酒拥有“特级”标志的唯一使用权)
第3种：农村10元1斤的三无“散酒”
农村散酒能不能喝一直有争议。但即使是纯粮酿造，估计危害也比农村10块钱的酒鬼酒大。
因为市面上大部分白酒都是用酒精勾兑的，但也是国家允许的，所以不会太放肆。
但是，三九不确定。去掉成本后，10元的价格真的能盈利吗？那么这些散酒真的是纯粮酿造的吗？
其次是甲醇、重金属、醛类、农药残留等。在散酒，一些三无的非正规作坊，根本过滤不干净。而且大部分散酒不能存放散酒一年来挥发有害物质。
总之，喝酒还是尽量挑着正规白酒喝，现在很多散酒，都是有资质和营业执照的，这类酒喝着即安全又便宜。
另一个好消息是，2022年6月1日，白酒新国标将发布。届时，所有含有“香精香料”的白酒都将被归入"调香酒"。
不幸的是，食用酒精制成的白酒仍将在白酒之列，但不再允许用香精香料勾兑。
这也意味着，白酒新国标的出现，可能会给一些小品牌纯粮白酒更多的机会。因为现在在酒鬼酒的打压下，很多纯粮好酒都有但不为外人所熟知。就像下面这两款白酒，很多行家都赞不绝口，但始终难以走出当地，默默无闻。
木台厚道酒
一种来自贵州的高级酱香酒，由的冯(学生)在老师或教授的直接指导下学习酿制
ng>茅台老厂长李兴发的她，对于酱酒的酿造堪称得心应手。这款酒是以茅台工艺为标准，选取同种高粱、小麦，以赤水河水酿制而成。耗时1年，经过坤沙工艺的“多轮次发酵蒸煮”后，使得其酒更醇、更香，风味更盛！
进行提纯、去杂、挥发有害物质的工艺之后，再以5年为期贮藏存放，使酒体老熟，香味更为丰富。
闻其酒香，酱味浓淡适中，糅合漫长存放后产生的陈香，舒适怡人，常常被人夸赞“茅香味纯正”！
酒液入口，还能感受到粮食的焦糊香，与细腻酒体搅拌在一起，很是丰富，并带给人深深的满足感，让人不觉间又想续饮一杯~
太白酒
太白酒是陕西少有的较为出名的白酒，在当地是仅次于西凤酒的品牌。
虽然很多人都不认识它，但诗仙李白大家应该都知道，太白酒便是因李白而闻名。
太白酒是以雪山融水酿造而成，因此其酒的特点除了蕴含陕西人的豪爽之外，还自带一股甘甜清冽之感。
其酒香浓郁，窖香和醇香中，还能够感受到清、浓两种香型的特点。入口甜柔甘润，酒气上扬带着丝丝烈感，很是丰富怡人。
