如何做虾尾好吃又简单的做法大全,如何做虾尾好吃

　　

　　如果有一种大家都喜欢的食物，那我想一定是龙虾尾。每到夏天，各大夜市的龙虾尾特别受欢迎，烧烤啤酒被称为“夜市三巨头”。劲道Q弹的虾仁让人欲罢不能。首先，你可以咀嚼虾肉，最后你可以喝杯啤酒。这味道简直太“上”了。 　　

　　

　　 　　

　　

　　龙虾的味道通常是辣、蒜、十三香等。但大多数人还是更喜欢大蒜的味道。浓烈的蒜味裹着虾仁，气味扑鼻。甚至在品尝之前，他们就咽下了口水。 　　

　　

　　 　　

　　

　　其实做蒜蓉龙虾尾并不难，只是有些人做出来的味道不地道，虾肉不容易剥。今天给大家分享一个简单又好吃的吃法。学习这个技巧。虾尾很好剥，一口下去真的很过瘾。 　　

　　

　　 　　

　　

　　【蒜蓉龙虾尾】 　　

　　

　　主要食材：虾尾、大蒜、青椒、红椒 　　

　　

　　第一步：虾尾不解冻直接倒入锅中，然后加入清水煮沸，搅拌，让虾尾快速融化。水稍微烧开后，解冻即可捞出虾尾。时间不能太长，这样虾尾的肉质会变老。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第二步：熟虾尾直接蘸清水，这是剥虾壳的关键。因为热胀冷缩的原理，虾尾会很快脱壳。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第三步。接下来，让我们准备更多的大蒜。这道菜蒜多了才好吃。蒜捣碎后，先切好一切，再把蒜剁成蒜末备用。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第四步。然后，我们准备一些青红椒，切成圈。如果不能吃辣，可以不吃，再准备一些大葱，切成小块备用。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第五步。锅里多倒点食用油。首先，加入一半的蒜末，炒香。然后，倒入虾尾，翻炒几秒钟。然后，加入盐、鸡精、酱油、蚝油，将调料翻炒均匀。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第六步。炒出香味后，倒入半罐啤酒，盖上锅盖，小火炖2分钟。啤酒可以去腥增味，使虾肉更加鲜嫩。 　　

　　

　　 　　

　　

　　第七步：时间到了，加入剩余的蒜粉，翻炒青红椒，最后将洋葱翻炒几下，出锅。 　　

　　

　　 　　

　　

　　小贴士： 　　

　　

　　可能有人会问，小龙虾要上虾线吗？对于这个问题，我只想说，去还是不去，看自己的喜好。在盱眙，人们不去虾行就不吃小龙虾。在武汉街头，去虾线的小龙虾反而成了甩卖商品。 　　

　　

　　用最简单的食材做出最美的食物，给家人做一份有爱的食物。我是妈咪，我会每天给你带一份家常菜。如果你喜欢我，请给我点个赞，转发。