如今中国的白酒市场可以说是欣欣向荣，一片祥和景象。但在这平静的表象下，却暗流涌动，各方纷争不断。
今天要告诉你的不是各大品牌之间的内斗，而是真假、好坏的争斗。
虽然酒类市场百花齐放，但也是鱼龙混杂，有花有毒，尤其在乱花渐欲迷人眼.更是真假难辨。
毕竟这么大的市场，“假货”和“劣质货”的存在既合理又残酷。所有人都说正义终将战胜邪恶，是对的，但是正义如何战胜邪恶并不是只有品牌和上级才应该关注的事情。
毕竟这次事件的主要受害者是人民群众。买了假酒,我们终于喝到肚子里了，大概率找不到那些假酒作坊。
不管最后造成什么样的身体伤害，只有自己能承受。
现在很多商家也学会了“精”。那些假的方法已经不用了，开始升级了。很多人买的都是自己以为的“纯粮酒”其实是“假酒”！只要看到这些东西，绝对不是纯粮纯酒！
你买的“纯粮酒”可能是假的！有这2个记号的都是假酒！别被骗了！
记号一：瓶身上有“食用”二字
所有的“酒鬼酒”都离不开“三精一水”。三精指的是酒精、香精、糖精，他们在瓶子前面加了“可食用”二字，混淆消费者。
纯粮和纯酒的原料清单很干净，只有水和粮没有别的多余。
记号二：瓶身上写“固液法”或“液态法”
这两项内容指的是酿造过程。纯粮酒的酿造工艺是固态法，而固液态法和液态法都是液体发酵酿造。使用的原料不是谷物，而是土豆或糖蜜与水的混合物。
所以只要这两个标志出现，就是“酒精酒”。它们的标准编号是20821和20822。不要选这两个标志！
除了以上方法，我们还可以用一些民间偏方，都是有科学依据的，比如手搓法，就是把白酒倒在手上搓。纯粮酒喝起来像粮食，酒鬼酒很臭。
爱喝酒的朋友一定要记住以上方法，避免我们以后买酒的时候买到酒鬼酒！
不过有些酒友可能会觉得上面的方法太繁琐，可以直接看看下面这三款酒。虽然不知名，但是都是纯粮的，价格也不高，性价比很高。他们现在是很多酒客酒桌上的常客。
木台厚道酒 酱香型
该酒厂产于酱酒核心酿造区,茅台镇，坐落在赤水河畔，与茅台酒厂隔河相望，相距不到1000米。是自己做的，冯老师从手里接过来，在茅台酒厂跟师傅学了30多年。
原料为茅台八仙冯小宁,工艺为酱酒之父李兴发,酿造时间长达一年，选用三年以上的优质基酒勾兑而成。为了保证风味，冯老亲自上阵驾驭。
再存放五年就能上市，也正是因为这样的精心酿造，它一诞生就能受到当地饮酒者的喜爱，再被酒质反复回购。
它的酒色明亮，红缨子糯性高梁,谷物的香气和焦香味交织在一起，大曲坤沙法
>，入口酱香醇厚，中段爆开，满口生香，下咽顺滑，回甘明显，余味悠长，让人难忘。老白汾10年 清香型
它是汾酒旗下中低端嫡系产品，在这个价位的清香型白酒里可以说是打遍天下无敌手，性价比绝对是无人能及！
也因为其性价比高和酒质不俗，更是被大家调侃为“喝得起的老名酒”，在山西的许多宴席上，也时常见到它的身影。
闻香是幽雅纯正，干净无杂，还带有豌豆陈曲香，入口醇和绵甜，后味儿回甘中带着一丝苦味儿，回味短且集中，整体饱满度欠缺，不过汾酒的一清到底它继承的还算不错，瑕不掩瑜。
白云边15年 兼香型
白云边现在可是湖北白酒中妥妥地“扛把子”了，自从19年枝江大曲掉线之后，白云边的“华中酒王”的交椅是越做越稳了。
现在不仅湖北省的市场是它一家独大，省外的市场它开发的也相当不错，比如河南，很多年轻人和宴席上也是常见它的身影。
白云边15年是它主打低端市场的一款酒，典型的“浓头酱尾”的风格，入口是江淮派浓香酒的绵甜，后段粮香，曲香有点剑南春的感觉，回味酱香明显且悠长。
写在最后：其实不管我们喝贵酒还是便宜酒，自饮还是宴客，图的就是个舒服，喝了酒精酒不说严重的，只说喝完之后上头恶心，第二天头疼精神不振，我们也是避之不及呀。
所以今天给大家分享的几个小方法，大家都学会了吗？下次再选酒一定要记住这2个记号哦！大家还知道哪些选酒的好方法，可以分享在评论区！
