赵波
大量的历史文献和越来越多的考古充分证明，运城是中华民族的摇篮，是中华文明起源的中心。正如著名考古学家苏教授所说：“陕南这个地方，当时是‘帝都’。皇帝的首都叫“中”，所以叫“中国”，“中国”二字就在这个时候。‘帝都’是指古代河东地区曾经是中华民族先民创造和发展中华文明的活动中心。”他进一步指出，这片晋南“保持了远至七千年前至两千多年前的文化传统”，是“中华民族总根系”中的“直根”。
古代河东地区土地肥沃，气候温和，水源丰富，物产丰富，地理位置独特，为中国古代先民提供了优越的生活条件。在多年的考古发掘中，人们发现了一个奇怪的历史现象：自然裸露在地表的河东盐池像一条轴线。在方圆50公里至200公里的大范围内有大量的新石器时代文化遗址，高密度地分布在河东盐池的东、西、北、南四面八方。这不是巧合，历史布局证明了古代河东地区是中华民族的摇篮，是中国文化创造力的起源和脉络。最早形成于河东盐池的“盐文化”现象，已经成为中国文化的根。
如果说黄河是中华民族的“母亲河”，那么河东盐湖就是中华民族的“母亲湖”。她用自然的力量给了中华民族生生不息的物质基础；她以文化的灵魂为中华文明的传承和发展提供源动力；凭借其地理优势和富含盐类物质的宝贵资源，她为中华民族的生存繁衍、经济繁荣和社会进步做出了巨大贡献。毫不夸张地说，河东盐池是中华文明五千年发展传承的见证，是中华文化五千年的源头。
那么，如何讲好盐池的故事呢？池盐文化的核心价值是什么？有专家学者提出“十个一”，包括：一战(黄帝与蚩尤争夺盐池资源的涿鹿之战)；一首歌谣(《南风歌》由虞舜父亲演唱)；“辽”字(特指河东盐池、河东盐池的盐)；一座寺庙(盐池寺)；一条盐道(中条山玉坂古盐道)；一座特殊的城市(运城因盐而建，因盐而兴)；a工艺(栽培、浇水、烘干五步制盐工艺)；禁墙(防止走私、客水、盐外泄)；一个学院(河东学院，还有第一个盐学“云学”)；一本(《河东盐法备览》，清代河东运盐使蒋兆逵所著)。也有专家学者提出了一庙(盐池庙)、二专(专字、专市运盐)、三河(涑水河、浍河、汾河)、四库(安义水库、八一水库、樊村水库、马尚水库)、六滩(老滩、库池滩、李唐滩、北门滩)。个人觉得这些都是运城盐池的表现形式和物质形式，运城盐池的文学形式却没有提及。状态是指文物和文化遗产的文脉精神，是非物质层面的软件和软内容。
我将从四个方面论述运城池盐文化的本质内涵。
和 郓城盐文化之魂
运城盐池，百里，东海玉树，西池银华；碧波荡漾，霞光万丈，洁白质朴，经年沉淀，宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在渭北。盐的功能为中华民族的繁荣昌盛做出了长久而不朽的贡献。《盐史》体现了姚舜禹三贤保卫盐池的不朽功绩。盐的价值，为古代帝王的“观盐”留下了辉煌的一笔。
《辞海》:“辽，古盐池之名。”《许慎》云《说文解字》:“此池(郓城)之盐为独盐，余盐非此盐。”
许慎，《说文解字》年：“盐，咸。从卤素监督的声音。在古代，苏莎最早制造煮海盐。盐的所有种类都来自
虞舜“治风致富”的千古歌谣，成就了运城池盐文化的精髓；秦人“和之美，夏之盐”的赞美之词，奠定了运城池盐文化的内涵；盐商“和而不同，以诚取胜”的经营理念和“拼搏、开拓、奉献”的经营理念，形成了运城池盐文化的特色。
“水滋润使其咸，苔盐最有灵性。”如果你用水润湿它，用盐润湿它；如果单独使用，水就会变淡，变咸。五味混在一起，就成了浓汤。这种和谐非常有用。所以和谐之美，美美与共，天下为一。取善之道，和则方便，分则害。《易乾》云：“保和太和是李真。第一件事，万国咸宁。”“和”就是和谐、融洽。事物和谐时，共存，多样；为了和谐，会舍弃，会调和，会理顺；如果你对别人友好，你会平静你的神经，长寿。伟大的中国，拥有五千年的文明，“和谐”是中华民族乃至世界人类的共同愿望和愿景。《礼记》说：“大道之行也，为公也。择才择能，谈信修，故人不唯亲亲。”西周时，周太师提出了“生物相和，同人不继”的观点。春秋战国时期，诸子百家经常用“和”的概念来阐述自己的哲学思想和文化理念：管子提出“禽兽若德，则人必生”；孔子提出“礼之用，最珍贵”；孟子提出“天时不如地利，地利不如人和”；荀子提出“万物有其和以生”；《中庸》提出“和而不同者，天下成就道”。中国传统文化的核心是盐的属性：社会和谐、家庭和睦、居民和美。“如果你做了一个甜汤，你只是咸李子”。在商朝，高宗武定皇帝任命傅说为宰相的圣旨明确了盐的本质属性、社会属性和人文属性。天道不替代，和为美，各美其美，美为美。
“和”是运城池盐文化的内涵、特征、基础、渊源、精神和灵魂。
赋郓城盐文化的基础
《广雅》说：“傅，税也。”税收是中国古今社会的基础，也是运城池盐文化的根基。
《左传》是运城盐池开发的最早记录。
录：“晋人谋去故绛，诸大夫皆曰：‘必居郇瑕氏之地’，沃饶而近盬，国利民乐，不可失也。”赵、韩、魏三国分晋之后，魏在安邑建都，运城盐池濒临京畿，成为魏国经济的主要来源。秦昭襄王二十一年（前286年），魏献安邑之后，运城盐池又成为秦国的聚宝盆。
自秦汉以来，直到隋唐，运城盐池一直是佐辅京畿的主要经济支柱。
进入盛唐之后，被大文学家柳宗元称为“晋之大宝”的运城盐池，越来越为封建统治者所重视。他在《晋问》中说，当时运城盐池行销的区域“西出秦陇，南过樊邓；北极燕代，东逾周宋”，遍及今河北、河南、陕西、甘肃、湖北的大部分地区。由此可见，运城盐池在历史上为中华民族兴旺发达作出了特殊的贡献。
唐大历年间，运城盐池每年税收高达150万缗，约占全国盐税收入的四分之一，占全国总税收的八分之一。当时在运城一带盛传“唐之富庶，盐（河东）税其半”之说。
宋庆历年间，运城盐产量达37万大席，合盐8250万斤。
明神宗万历三十二年，年产潞盐高达28800万斤。
1913年4月26日，袁世凯与英、法、日、德、俄五国银行签订《善后大借款》，干脆把运城盐税悉数押给列强帝国。
商 运城池盐文化之精神
春秋时期，晋文公重耳发挥运城盐池这个地理位置优势和自然资源优势，因势利导，推行“轻关、易运、通商、宽税”的经济政策，扶植、鼓励商业发展。于是，晋国出现了历史上第一批富商。《国语》中记载晋国商人“其财足以金玉其车，文错其服，能行诸侯之贿”。也就是说，这些商人已经富足到可以坐着豪华马车，穿着华丽的服饰，游说走动于王公贵族之间。盐业的发展带动了经济的发展，经济的发展支撑着军事的发展，晋国迅速强大起来，成为春秋五霸之一。
也许是顺应舜帝“解愠、阜财”的美好祈愿，运城盐池在我国历史上孕育了第一代富商，被人们称之为“商圣”的猗顿。《史记·货殖列传》记载：“猗顿用盬盐起，而邯郸郭纵铁冶成业，与王者埒富。”猗顿春秋时一介穷士，为了致富，登门向陶朱公请教。陶朱公对他说：你想要摆脱贫穷，迅速致富，必须经营畜牧。猗顿听其言，来到晋国猗氏这块地方，大搞畜牧牛羊，果真很快富了起来。不仅如此，他又利用河东盐池之利，经营盐业，十年时间，终成富豪。司马迁说：猗顿以河东盐池发家，其富裕程度可比王侯。此后，“猗顿致富”成为历代商业的通称，猗顿便成为中国商业的“鼻祖”。
到了汉代，山西出现“富商大贾周流天下，交易之物莫有不通”的繁荣景象，当时的路村（运城）、代州（代县）、洛川（晋城）、潞安（长治）等地方，都成为全国商业的集散中心。
隋唐时期，随着并州（太原）地区政治、经济、军事地位的更加突出，商人活动更加活跃。武则天的父亲就是一个经营木材生意南下，运输运城池盐北上的大富商。他还出资襄助李渊、李世民父子起兵，后任唐朝工部尚书、荆州都督等要职。
到了明清时期，由于实行“盐钞法”，盐业生产有了很大的发展，为日后的晋商崛起，提供了丰富的物质保证。商路起源于盐路，晋商肇始于盐商。盐商把晋商推向中国“十大商帮”之首，使晋商执中国商业牛耳长达500年。“纵横欧亚九千里，称雄商场五百年。”这是一个多么豪迈响亮的名称，取得何等辉煌成就！晋商开拓的大产业、大格局、大地域、大流通，以货通天下、汇通天下为目标的商业功绩，创造了晋商一个个让无数后人津津乐道的“商业神话”，而神话背后却是盐商的心酸和泪水以及运城盐池资源所作出的最大牺牲。难怪乾隆皇帝曾感叹：“富哉商乎，朕不及也。”这里的“商”，指的便是晋商。其实，盐商“广交官府王侯，熟悉盐法，精通商务运筹，练达多能”，在背后有许多感人至深的商业故事。总之，运城盐池是一本永远讲不完的历史教科书。
法 运城池盐文化之内涵
运城盐池从唐代总结、实行的“垦畦浇晒”产盐法，在宋代得到了进一步巩固和发展，盐池产量大幅提高。宋仁宗庆历八年（1048年），时任陕西路提点兼置制解盐太常博士制定了“盐钞法”（亦称“钞引法”），对盐的运销进行了重大改革，由过去的官运、官销，一律改为商运、商销，充分调动商人和民间的积极性。具体办法为：朝廷发售销盐的有价凭证“钞”，每钞价四贯八百，每钞可到运城盐池购池盐200斤。商人可自愿买钞，自行以钞买盐卖盐得利。由于当时盐价每斤44钱至34钱不等，商人购钞是24钱，这就有可观的利润差价。商人得到运销之利，增加了国库收入，解决了边关军费开支，百姓免了盐役之苦，于国、于商、于民三者有利。直到宋以后的元、明、清诸代沿用，仅叫法不同而已。
宋人沈括在《梦溪笔谈》中对“盐钞法”作了评价：“陕西颗盐，旧法官自搬运，置务拘卖。兵部员外郎范祥始为钞法，令商人就边郡入钱四贯八百售一钞，至解池请盐二百斤，任其私卖，得钱以实塞下，省数十郡搬运之劳，异日辇车牛驴以盐役死者，岁以万计，冒禁抵罪者，不可胜数；至此悉免。”
“盐钞法”彻底废除了旧盐务管理体制，改革了利益分配办法，成为全国通行的“钞引法”。这就是我国最早的“股票”的雏形，创造出我国历史上第一支股票，也为股份制体制形成作出了巨大的贡献。
总之，运城池盐文化滋养了中华民族，是我国人民的精神家园，是中华民族的血脉和直根。（作者系运城市三晋文化研究会副会长）
