说白云边是湖北酒的代表一点也不为过。
但从销量来看，白云边居湖北白酒第一；一方面，作为香与香兼备的代表，具有人气的先天优势。
但为什么湖北人的饭桌上出现了其他白酒？
最尖锐的问题是假酒泛滥，因为白云边的噱头好营销，“香鼻祖”的名号广为人知，香型比较新颖，所以会被无良商家盯上。
去年，白云边的销售额达到50亿英镑。如果假酒问题能根治，销量可能会更上一层楼。
其实就是“口味原因”。之所以把酱香、浓香、清香称为三大香型，是因为口感更容易被接受。
双香型虽然有酱香和浓香，但没尝过的人不会知道。
然而，白云边也在积极打击假酒。同时，对于第二个问题，虽然不能改变自身特色的口感，但能更直观的提醒饮用者口感。
白云边在稳步发展，但相比之下，其他本土品牌和外国葡萄酒更受湖北人青睐。对于品牌来说，本土酒客还是比较在意性价比和口味的。
所以这四款酒在当地的销量和口碑都是可圈可点的。你喝了多少？
“南楼北汾、南派清香代表”――黄鹤楼
黄鹤楼酒的兴衰与自身产品创新有关。
上世纪80年代，黄鹤楼低度白酒在全国市场一鸣惊人，尤其受到公司和企业的青睐。商务谈判最重要的是谈判，慢慢醉，很快醒成了选酒的首要标准。
39度黄鹤楼正好填补了市场空白。
因为口感极佳，这让黄鹤楼酒赶上了时代。销量飙升之后，在鉴定会上也有亮眼的表现。人们说当时湖北有“两座黄鹤楼”。
同时，黄河被评为“南香代表”，与八大名酒之一的汾酒“齐名”。
后来因为白酒市场受到浓香型白酒的冲击，清香型白酒的销量普遍开始大幅下滑。而且自己的产品也缺少了39度黄鹤楼那样的爆款，逐渐成为当地的名酒。
但在湖北，细节丰富，管理经验丰富，是湖北顶级酒。
“好酒几时有，把酒问枝江”――枝江大曲
江大曲对很多湖北人来说很难，但现在“困”了。
以前大曲一直是好酒的代名词，但随着互联网的普及，白酒的“贸易壁垒”逐渐透明化。原来很多大曲白酒都含有添加剂。
如顾靖大曲、双沟大曲、绵竹大曲、沱牌大曲等。
早期的枝江大曲也含有蔗糖(添加剂)。随着人们对健康意识的重视，枝江大曲逐渐沉沦。虽然后来也推出了其他产品，但可惜的是“人生如初见”。
君中元私藏酒
此酒的酿造者是茅台原厂长的弟子曾。
很多洋酒进入湖北时缺乏口感研究，但这款酒以其醇厚的口感迅速打开了市场。甚至有人在品尝了一瓶后，囤积升值，直接买了138万的货。
我来介绍一下原料和酿造工艺：红樱桃高粱和低蛋白小麦。
酿造工艺是坤沙最纯正、最标准的酿造工艺，所有工序都有严格的考核标准，所以这款酒的酿造成本在坤沙酒中也是很高的。
可惜在一个过于注重明星宣传的市场里，这款酒因为不愿意宣传而被“无情打压”，导致它没能火起来，但口感却非常惊艳。
入口纯正浓郁，五味齐全；喉咙中间部分是甜的，喉咙下部是光滑柔顺的。
喝了很久的纯酱，还在嘴里上蹿下跳。下次一闻到酒味就流口水！
“男人的情怀”――洋河
洋河因其大众性和独特的口感，受到广大湖北饮酒者的喜爱。
洋河作为一线名酒，品牌架构非常成熟。从高端到l的白酒都有
清香型白酒在浓香型白酒“入侵”市场时束手无策的原因是，浓香型白酒比清香型白酒更烈，喝起来更过瘾。
但浓香型遇到的瓶颈是如何让喜欢软香的饮酒者适应浓香型的强度。
洋河的柔香很好的克服了这个问题，入口绵软更易接受，后劲也相当足。招待客人或者自己喝都是不错的选择。
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#那是新年的味道#
