安徽,简称“皖”,是一座以酒闻名的城市。
古代酒神曹操说“饮酒为歌,人生几何”。最近有个李鸿章,是个有趣的酒徒。安徽真的不缺名人。
安徽人的酒量虽然在东北人和山东人面前小一些,但在全国也是名列前茅的。
而且他们也很好客,朋友之间总会用好酒招待。
说到在安徽邀请朋友喝酒,很多人首先想到的是顾靖贡酒。江湖人称之为“徽酒一哥”、“徽酒龙头”,不仅在安徽,在全国都很有名气。
但是你知道吗?请朋友喝酒,安徽人爱用的酒不是顾靖贡酒。对于原因,当地人给出的答案是:不如小众酒。
为什么?
原因1:性价比下滑
我曾经喝过顾靖贡酒,我觉得每一分钱都花得很值。
但近年来,顾靖酒厂推出的Gu5、Gu8和“年份酒”系列,只出现了“涨价不见质的提升”,性价比远不如从前。
事实上,顾靖贡酒也很无奈。
面对茅台、五粮液等名酒涨价,我受不了。
而白酒的技术早已登峰造极,很难提高白酒的品质,所以名酒的性价比一直为人诟病。
原因2:竞争对手太多
就算顾靖贡酒本身不出问题,也比不上下面“小弟”的崛起。
业内一直有一种说法,“东不进安徽,西不进四川。”安徽和四川一样,到处都是好酒。
金种子酒、口子窖酒、迎驾贡酒等。哪一款不是上升酒?
随着选择的增多,顾靖贡酒逐渐被“轻视”。
正是这些因素,安徽人邀请他们的朋友喝酒,而不是顾靖贡酒。
他们喜欢用什么样的酒?
就像当地人说的,不如小众酒。哪些小众酒受欢迎?
下面举几个例子,看看你是否认同?
迎驾贡酒
安徽省特产安徽酒,汉武帝时代被冠为贡酒,从此名扬全国。
典型的浓香型白酒,以高粱、小麦、大米为原料,经大曲高温发酵而成,窖香浓郁,柔和清新,深受当地人喜爱。
古道江湖2900
安徽和四川是中国浓香型白酒的两大主产省。
随着交通运输业的发展,两省之间的白酒正在互通有无,川酒也逐渐在安徽流行起来。比如这种产自安徽成都邛崃的酒,人们邀友饮酒,爱不释手。
用粮食和大曲固态发酵高温酿酒,有利于去除杂质和异味,52度酒清爽干净。
此外,经过八年的基础酒精,陈方装瓶几个月,葡萄酒的质量是显而易见的。摇曳的啤酒花铺满了整瓶,很满。
瓶盖一开,窖香浓郁,瓶口有很浓的槽味,所以口感顺滑,回味甘甜。
请从朋友那里喝。开放和真诚至关重要。当你裸着一瓶酒,一眼就能看出酒的好坏,年份也在瓶身上(2900)。当你把它放在酒桌上,它是喜庆和引人注目的。
金酱酒
近几年酱香酒火热,安徽市场被酱香酒打破,尤其是贵州。
该酒来自茅台镇赤水河流域,以当地糯高粱为原料,以甘泉水为水源,在坤沙酿造。饱满细腻,略带黄色,无杂质。
曾经在中国十大酱香酒品牌榜单中排名第七,现在在很多地方积累了口碑。
酒质极佳,酱香浓郁,气味细腻,花香果香,甜味明显,偶尔有点酸味。粮味贯穿全程,包装有质感。请朋友们有尊严地喝酒。
高炉家酒
产于被称为“酒城”的杨过。
如今,许多人认为顾靖贡酒是“徽州的老大”