2014年茅台酒多少钱一瓶,2011年的飞天茅台现在什么价格

　　

　　第1部分：高低标准变化的识别 　　

　　

　　可以说，高低标变是小概率事件，主要出现在90年代的老茅台和消费市场，现在已经很少有人这么做了。 　　

　　

　　2000年以前的纸质商标，换商标相对容易。一是因为纸质标签是用胶水粘贴的，在水中浸泡完全可以脱落，茅台标签的墨水是防水的，基本不会对商标造成损害；二是因为当时批次较少，不容易比较低档批次。 　　

　　

　　新茅台用的是不干胶，很难从瓶子上揭下来，揭掉一个角都容易烂掉，更别说彻底揭掉了。还有NFC芯片，带度数标注信息，很容易看穿。 　　

　　

　　对于新茅台的换标，我们可以在一无所有的情况下，通过批号和生产时间的对比来推断。普茂的勾兑批次和包装批次的时间差在半年左右。2009年至2019年调酒批次数量约为150-180次，从包装时间可以大致推断出批号。比如2019年1月1日的饮料，应该是2018年6、7月份准备的，所以2018年批号应该在90批次左右。以此类推，可以相对简单的避免高低酒精度的造假。 　　

　　

　　第二节：茅台花 　　

　　

　　摇酒瓶的时候，经常会发现酒业在起泡，也就是俗称的啤酒花。 　　

　　

　　茅台酒酒花大，持续时间长。但是由于普毛是白色的奶瓶，我们直观上看不到啤酒花。这时候就需要强光手电筒的帮助了。摇晃瓶体后，我们用强光将啤酒花的影子投射在瓶壁上进行辨别。 　　

　　

　　 　　

　　

　　图片来自互联网 　　

　　

　　为了从啤酒花的投影中分辨出瓶子的影子，我们会以瓶身为轴，瓶头上下左右摆动5度左右，这样啤酒花就会“荡起来”，容易分辨。例子如下： 　　

　　

　　 　　

　　

　　图片来自互联网 　　

　　

　　不同年份啤酒花的特征： 　　

　　

　　1.2009年至2011年，前3秒阴影宽度约3cm，10秒左右逐渐消散。 　　

　　

　　2.从2012年到2014年，前3s的黑影宽度在1cm左右，5s左右就会消散。 　　

　　

　　3.2012年上半年和2014年下半年部分批次啤酒花与2011年相似； 　　

　　

　　4.从2015年到2017年，前3秒阴影宽度约3cm，10秒左右逐渐消散。 　　

　　

　　5.从2018年到现在，前3s的黑影宽度在2cm左右，大部分在10s内消散。 　　

　　

　　 　　

　　

　　图片来自互联网 　　

　　

　　颜色： 　　

　　

　　下图中，两瓶酒的颜色差异对“打孔”和“浇头”有着重要的指导作用。很多冲调茅台酒因为酒体颜色不匹配，酒花耐久性不正确，被筛选出来做进一步鉴定。 　　

　　

　　一般情况下，茅台酒越老，颜色越黄，有的琥珀有光泽且厚重，而假酒的颜色通常较淡。 　　

　　

　　 　　

　　

　　图片来自互联网