酒都会喝，但怎么选，你会吗？
昨天，作者和两个我很久没见的老朋友聚在一起。他们两个正好休息了一下，就主动准备了酒和菜。那天他们聊得很开心。他们三个差不多喝了两瓶白酒，不知道什么时候就睡着了。
第二天醒来的时候，感觉头晕目眩，昏昏沉沉的。起初，我以为我喝多了。
但是到了中午，我还是宿醉未醒。问了两个朋友，发现他们也有同样的症状。以前喝酒最好的方式就是睡觉，这次完全不一样。
我问从事卖酒行业的舅舅，才知道他可能喝过酒鬼酒，里面的甲醇、杂醇油、食用酒精、香料都是会引起上头难受的有害物质。。
后来大叔看了看我们喝的酒瓶，更加确信我们喝的是酒鬼酒。
光看酒瓶子如何能判定喝的是酒精酒？
咨询了舅舅才知道，原酒瓶上的信息表暗藏玄机，而最关键的一条，就是执行标准号.这一栏，简单的五个数字，包含了白酒原料和酿造工艺的本质特征。
所以喝白酒的时候，只要记住五瓶的数量就可以了，不管什么牌子，都是100%纯粮好酒。
那纯粮酒的5个数是什么呢？
纯粮酒分为12个香型。为了方便大家挑选，每个香型的执行标准都不一样。今天我们就来详细了解一下市面上最常见的两种纯粮酒的执行标准。
GB/T10781
它代表了纯粮和纯酒的三种口味：
GB/T10781.1――浓香型,采用经典的五粮混合蒸烧工艺酿造，具有浓郁的口感和香味，其最大的特点是柔软湿润。
需要注意的是，浓香型白酒的大品牌五粮液、剑南春、泸州老窖都有自己独立的执行标准，分别是GB/T22211、GB/T19961、GB/T22045。
由高粱、大麦、豌豆等谷物酿造的GB/T10781.2――清香型,一般无异物，香甜舒适，清新自然，干净是其最大的特点。
它由GB/T10781.3――米香型，,的大米制成，桂林三花酒是一种典型的米香型酒。入口舒适，清新自然，米饭的甜味突出。
GB/T26760
是茅台风味的执行标准。同样，茅台也有自己独立的标准号，GB/T18356。
但以此为标准的白酒，是继茅台之后最好的酱香型白酒，关键是性价比高。这种君中元私藏酒便是如此是以红缨高粱和小麦为原料，采用大曲坤沙工艺酿制而成。
当地的评价一直很好，喝的人都称赞“满满的毛香”。
生产周期一年，储存六年，是所有纯粮酒中酿造最复杂，产量最低，但也是有害物质最少的。毕竟，它是由茅台前副总经理的弟子曾酿造的。
酿造技术成熟，深受大家信赖。
除以上标准数外，纯粮酒还有董香、芝麻香、向涛等。这里就不介绍了。更多详情，请参考下图。
记住以上数字，可以选择100%纯粮好酒，也可以根据自己的口味选择。
当然，在选择纯粮酒的同时，一定要避免酒鬼酒。
酒精酒的执行标准是什么？
今天市场上有两种酒精饮料。
第一种：GB/T20821
它代表的是大家特别厌恶的“三精一水”勾兑酒，食用酒精、香料、香精，会生成甲醇、杂醇油等上头物质，用专业术语可称为液态法白酒。
第二种：GB/T20822
它比上一种要好一点，里面加了30%的粮食基酒，不过有害物料占了70%，即便是喝了一点点，也还是会有上头难受的症状。
用专业术语可称为固液法白酒。
只要牢记上面的数字，就能喝到100%优级纯酿，但有酒友还是担心“如果酒精酒把数字改成粮食酒的执行标准，那不还是会踩坑”？
所以执行标准号真的靠谱吗？
执行标准是国家赋予的，只要是在正规商超，通过正规渠道购买，不管什么价位，什么牌子，都是100%纯粮好酒，上面提到的君中元私藏酒便是，小众牌子，名气不大，但是贵州茅台镇的正规酒厂酿造。
如果是在外面的小摊或者是从不知名的酒贩手里卖的，那就不敢保证了。
好了今天的文章到这里就结束了，纯粮酒、酒精酒的执行标准大家都记住了吗？欢迎在评论区留言讨论。
