葡萄酒在中国的历史非常悠久。早在5000年前,新石器文明就有酿酒的历史。中国的葡萄酒销量大,产品多样,酒文化深厚,这也导致了收藏葡萄酒的市场火爆。
(此处添加了小程序,请查看今日头条客户端。)近年来,随着生活水平的提高,藏友们热衷于中国的各种优质葡萄酒,尤其是白酒,升值空间更大。但是,白酒就没那么好保存了。如果没有好的方法,白酒时间长了会挥发。那么如何正确收藏瓶装白酒呢?如何收藏白酒保值?你应该知道这五种储存方法。
避免高温和光照。
葡萄酒保存的最佳温度是5-20摄氏度。温度过高或过低都会影响葡萄酒的品质,有时会挥发影响口感。严重时会变质,失去应有的价值。最好不要让葡萄酒受到阳光直射。最好把它放在阴凉处。
(此处增加了一个小程序,请到今日头条客户端查看)保持恒定湿度。
白酒不要放在非常潮湿的地方,容易发霉生虫,但也不要太干燥。可以在酒柜里放一杯水,增加空气湿度。如果长时间过于干燥,会导致瓶塞和开裂。
分开存放,防止异味。
很多人为了方便,直接把酒放在衣柜里。有樟脑丸,香料等。在壁橱里。如果长期与酒放在一起,会严重影响酒的口感和品质。
(此处添加了小程序,请查看今日头条客户端。)密封保存,防止挥发。
很可惜,一瓶很贵的白酒,保存不好就会挥发。密封不严会导致药液挥发。如果打算长期收藏,一定要严格保护瓶口。专业收藏者会用专业的密封瓶,我们普通收藏者可以用保鲜袋和密封盒来保存白酒。
(此处已添加小程序,请查看今日头条客户端)直立存放。
我们会看到很多红酒是平放的,那是因为红酒是用软木塞密封的。如果它们直立,它们会泄漏到空气中,导致氧化和变质。而白酒则恰恰相反。正确的酿酒方法是直立储存,这样就不容易变质。
(此处增加了一个小程序,请在今日头条客户端查看)