习酒的高端产品主要以窖藏系列为主,其中窖藏1988是最著名的一君子产品,在四地享有盛誉。不过略逊于1988的1998窖,不如1998窖。一方面,两者名字相差只有一个数字,容易混淆;反之,如果前者名气太大,就会盖过后者。不管怎么说,两者的酿造工艺和基酒水平都是一个水平,不同的是勾兑用的老酒不一样。
98年的陈年酒窖有一个事件因素——98年茅台合并陈年酒窖。官方说法,陈年酒窖使用的陈年酒是1988-1998年的,而基酒是按照大曲酱香型白酒“12987”的传统工艺酿造的。所以1998年的陈酿酒窖从建筑上来说也是一款十足的坤沙葡萄酒,毕竟它已经陈酿了15年的酒窖。
酒窖1998的入口香气只能算正面,但并不浓郁突出。入口能感觉到酸,可能是太酸了?但口感软滑,不辣不苦,吃后有回香。时间不算太长,回味也不够(确实短)。如果和1988年比,真的差很多!不过,就葡萄酒质量而言,该地区介于1988年和金典的葡萄酒研究之间,可视为本朝股票的珍贵国王。
价格方面,可以说没有98年的优势。指导价498元,比1988优雅版低200元。实际成交价在300以下,比珍王和汉酱贵,但质量不相上下,所以性价比更低。漏价可达200多元,比1988年优雅版低几十元。如果真的要买1988,作者自然选择加钱。不过,虽然性价比不高,但这就是消费者的软饮标准——感官感知,酒质上纯正的坤沙酿造,基酒的良好品质,加上陈年老酒的勾兑,使其稳定在这个价位段。
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当然这里不得不提包装,属于酒窖系列。他们非常相似。除了数字,颜色只有一个区别,1988棕黑,1998红棕。如果不知道,不喝太多酒,粗心大意,可能会把这两种产品搞混。总而言之,毕竟1998年比1988年低,酒的质量是次高。葡萄酒学习的产品管理很好,价格和质量之间的直接比例保持得很好。