炎热的夏天少不了的就是酸酸甜甜开胃的酸梅汤。比起瓶装饮料,还不如自己动手做,开胃又好吃。
由Zme吃货日记
用料
新鲜杨梅500克山楂50克甘草3克冰糖150克水2000克
做法步骤
1.选择新鲜的大杨梅,洗净,用盐水浸泡30分钟。
2,加入冰糖、山楂片、干草,杨梅洗净,加入适量水,烧开,转小火煮10分钟,待颜色变暗红色时关火。
3.冷却后过滤放入容器冷藏或加冰直接饮用。
4,冷藏后装进自己喜欢的包里,方便携带。
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