通过打造中国白酒的沉浸体验模式，让“全国重点文物保护单位”活起来，从酒糟鸡蛋到酒糟冰棍再到酒糟面膜，从1975年到1955年到1308年的李渡高粱，从李渡酒厂到知味轩再到高粱合作社。丽都酒业从线下实体到线上推广再到线上线下融合的整合营销，实现了产品从低端到高端的跨越，市场从区域到全国的布局和服务。
杜丽酒，其酿造技术始于元代，其酿造技术已被列入《江西非物质文化遗产》的名录。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予“全国重点文物保护单位”。是我国发现时间最早、遗址最完整、遗物最多、时间跨度最长、最富地方特色的大型古烧酒作坊遗址，至今仍在使用。杜丽葡萄酒具有“色泽清亮、口感香甜醇厚、香气淡雅、回味悠长”的特点。
杜丽酒起源于杜丽镇的地名。宋初，今天的被称为“清远杜”。这个名字从唐朝就有了。当时，除邓家外，李、邹家不仅在此建有渡口，还酿造了一定规模的葡萄酒。但有时候为了争夺生意，难免会有矛盾。好在两家都通情达理，一致同意“不斗则已，斗则已”。他们遇到了当年来北京参加考试的两个儿子。李氏家族被皇帝任命为女婿，李氏家族迁居京都，将半个码头和煮锅生意卖给邹家。按说，从此以后，这个古镇应该叫“邹家渡”，但邹佳家更大气，反而直接取名为“李家渡”。
从那以后，关于李杜酒的传说就很多了。宋朝，王安石赴京上任途中，与圣贤擦肩而过。风中飘来的酒香让从不喝酒的王安石难以自控。他从马上飞下来喝酒。他的朋友问他，你不喝酒吗？王安石回答说：我只怪杜丽的酒太香了。
晏殊的老家，离李渡不远的文港沙河村，已经远离官邸多年。每次回老家，他都会坐船经过李家渡，买几坛酒。有一次，因为在船上睡着了，船夫忘了停下来。当他发现时，船已经过了李家渡。他急忙请船夫留宿回李家渡，在船上买了几坛好酒，一边喝酒一边欣赏家乡的风光，还随口念叨了一句千古绝唱010-30。
这些都是关于杜丽葡萄酒的故事。据《浣溪沙》记载，进贤县人一直有挂烧酒、制水酒的习惯，李渡是县内最受欢迎的酿酒商。李渡酒厂酿造的李渡高粱酒是由民间酿造发展而来的。北宋的邓锦麟和楼来到李渡，在店前和店后创办了第一家酿酒作坊。
元代，李渡周边的村镇出现了酿酒作坊。明代建昌、东乡族商人梅和黄德昌共同来丽都经营旅馆。他们的“直系继承”方法限制了酿造技术的发展。当时有14家酒店，6家酿酒作坊。
清初，临川、凤城等地的酒商来到李渡创业，酒店、作坊增至28家。清中叶，邓锦麟的第二十七孙从小曲向大曲突破。清朝末年，当时李渡最大的酿酒作坊万茂酒厂请来了一位酿酒师。经过长期艰苦的探索和实践，融合了李渡糯米烘培和大曲白酒的特点，收集和改进了酿造工艺，生产出口味纯正、风味独特的李渡高粱酒。随着李渡商业的繁荣，酿酒作坊纷纷成立。最高峰时达到十几家，年产量60多万斤。民国37年(1948年)，李渡厂共生产烧酒30.8吨，除供应附近城镇和六省外，还出口到安徽省的福州、南昌、景德镇、武汉、屯溪(今黄山)、祁门等地
2002年6月，当丽都酒业对老厂生产车间进行改扩建时，一个完整的酿酒现场赫然呈现在世人面前。
李时珍的《本草纲目》记载：“烧酒非古法，自元代始造”，也就是说，元代以前，没有烧酒，也没有蒸馏酒。元代以前可能是米酒或者米酒，因为当时没有蒸馏技术，酒精含量也很低。所谓烧酒，就是可以用火烧的酒，但这种说法并没有被发现证明什么。然而，杜丽元代烧酒作坊遗址的发现与李时珍相似。
75多少钱一瓶,50.8%vol李渡高粱酒1975礼盒装6.jpg">如今李渡酒业发展迅猛，率先在江西扛起中国白酒文化传播大旗。但它的发展离不开一个被称为“汤司令”的人。他就是现任江西李渡酒业董事长汤向阳。2014年，汤向阳任李渡酒业董事长时，李渡正经历低潮，由于此前“血战终端”的营销策略，企业亏损很严重。初来乍到的汤向阳用了一个反常规的策略把酒厂救了回来：把考核以销量为目标，调整为来酒厂体验的用户数量。也就是从把酒销售给用户或经销商这一动作，变成邀请用户到李渡体验，如李渡酒生产、周边、品酒等过程。
在战略实施之初，销售量是下降的，但利润却增加了。一方面得益于到酒厂体验的人数越来越多，一度达到10万人的规模，其次是实地体验过后的成交率――高达30%，这30%的人后续更转变为忠实用户，为李渡进行转介绍分享，用户增长迅速且用户质量高、忠诚。
酒糟冰棒、酒糟面膜、酒糟花生、酒糟鸡蛋、酒糟护手霜等等一系列的文创产品，在体验场景里面进行呈现，以用户为核心、服务、用户成长体系...这些关键词都可以在李渡这几年的发展中遇见。通过画龙点睛的“沉浸式体验”，让一家年亏损上千万的企业，成为今天江西省白酒骨干企业和白酒行业沉浸式体验营销“样板”企业，汤向阳也被中国白酒行业誉为“沉浸式体验营销”第一人。
后来，国家文物部门终于批准李渡酒业，可以利用古窖池培养微生物复活元明清窖池。李渡酒业举办的中国烧酒之源国宝李渡第二届封坛节期间，中国酒业协会副会长、江南大学副校长徐岩慕名而来，这位中国著名的研究白酒发酵微生物的专家，在仔细考察了李渡酒业元代酿酒遗址和汤向阳的“活体保护”技术后，也竖起了大拇指！“封坛和消费者体验”，不但使企业的固定资产得到了盘活和高效利用，还节省大量包装材料，也使得李渡“国宝白酒”这一民族产业的非物质文化遗产文化得到了有效传播。
“满血复活”的李渡酒业，建成了江西省首家“生态白酒体验庄园”，获评国家AAAA级旅游景区，并据此打造“中国白酒特色小镇”。值得一提的是，李渡酒业将用科技李渡和文化李渡深耕中华白酒文明，让全国重点文物保护单位和国家工业遗产活起来作为企业愿景终身奋斗。
李渡就是现任掌门人汤向阳：
在2015年之后我带领李渡酒业，用生态理念积极迭代江西省首家“生态白酒体验庄园”，包括古法酿酒体验、现场封坛体验、全酒餐饮体验、酒糟冰棒体验、黄金养生体验、酒道表演体验、自调酒全体验、真辨堂全体验、白酒品评体验等九大文化体验项目，并据此打造“中国白酒特色小镇”吸引很多中外国粉前来参观。同时在2015年，李渡高粱1955与茅台同获布鲁塞尔烈酒大赛大金牌；2018年，李渡高粱1308再次荣获大金牌奖，至此国宝李渡成为全国唯一一家荣获双料大金牌的酒企，国宝李渡也相继获批“国家4A级工业景区”“国家工业遗产”等国字号荣誉。从去年开始，我们开展了李渡国宝宋宴，这是中国白酒的文化盛宴，今年我们有一个中国古微生物酿酒工程技术中心项目启动，未来我们将继续深化文化李渡、品质李渡、科技李渡、贡献李渡。
