汾酒总经理谭出席会议并讲话。
汾酒总经理谭鲍忠
会议听取了上一周期生产工作总结和新周期生产工作安排的汇报；阅读《关于表彰中国汾酒城2021―2022周期酿酒、大曲、成装等生产质量“先进车间”及“先进班组”》和定期现场管理先进单位和个人的决定。与会领导为先进车间、先进班组、现场管理先进单位和先进个人颁发了证书和牌匾。
厂长们纷纷表态，纷纷表示，在新的周期里，他们将继续提高思想认识，不断加强人才队伍建设，以坚定的斗志和冲锋陷阵的劲头谱写新的篇章，充分发挥成功不一定是我，成功一定要有我的精神，做好本周期的生产和各项工作。
中国汾酒城市管理中心主任宋庆年表示，在上一个周期，在全体一线员工锐意进取、攻坚克难的带动下，中国汾酒城市管理持续提升，原酒品质显著提升，交出了一份靓丽的成绩单。在新的周期里，要继续保持严字当头的良好作风，永葆澎湃动力，明确任务，努力推动新周期生产经营工作再上新台阶。狠抓管理，强化落实，突出质量，抓好安全，我们一定能完成下一周期的生产任务。艰难，成功，跋涉的路最难忘，奋斗的人生最精彩。让我们团结一心，攻坚克难，共同谱写中国汾酒城的美好篇章。
谭表示，上一个周期，汾酒城管中心立足汾酒超大型生产基地的战略定位，充分发挥土地面积大、从业人员多、产能高、规模大的优势，圆满完成公司下达的各项生产任务和重点工作任务，在保障原酒供应、探索智能酿造、展示企业形象、传播企业文化、履行社会责任等方面做出了巨大努力和贡献。他希望大家珍惜荣誉，保持本色，谦虚谨慎，戒骄戒躁，继续发挥模范带头作用。
在新的8月26日，中国汾酒城管理中心召开2021-2022周期立醅动员暨表彰大会。周期中，中心各部门要继续加强协调，密切合作，做到环环相扣，有序衔接，不断提高运营效率，实现规模效益的不断放大。要继续加强成本控制，科学运用标准成本法和目标成本法，合理降低经营成本。要进一步加强节能降耗，认真落实各项节能减排措施，通过新技术、新设备、新工艺的应用，实现高质量的可持续发展。针对中国汾酒城管理中心新周期工作，谭忠豹提出四点要求：一要扩大“规模效应”，增产量、降成本、创效益。要积极寻找企业生产经营管理中的“短板”，认真分析原因，制定强有力的措施，补上“短板”，在优质的基础上实现高产，更好地体现员工的劳动价值，充分展示汾酒的质量优势。同时，现场管理应采用统一标准、统一方式、统一管理、统一要求。以现场管理为突破口，建立完善的质量管理体系，以质量为中心，以质量为前提，以质量为标准，弥补质量的“短板”，真正做出更多的酒，更好的酒。二要重视“木桶效应”，补短板、强弱项，提品质。各部门要在微观管理上下功夫，以精细化管理水平要求每一个生产管理者和现场操作者，达到“善小不为，恶小不为”的目标。在安全生产方面，要树立隐患就是事故的观念，坚决杜绝安全工作中的麻痹、懈怠和侥幸，防止细节上的轻视和粗心，操作上的简化和疏漏，努力把问题消灭在萌芽状态，把风险降到最低。三是运用“蝴蝶效应”，抓细节、重落实、贵坚持。各级领导干部要着力提高业务能力和管理能力，努力做政治坚定、服务人民、廉洁务实、敢于担当的表率。同时，对受表彰的集体和个人，要注重优秀经验的挖掘、整理、完善和推广，使之规范化、制度化，在分厂车间作出表率，对标先进，查漏补缺，看到思奇的良好风气，以此激励更多的职工特别是青年走技能人才之路，造就一支有理想、守信用、懂技术、创新、敢于负责、敬业奉献的职工队伍。
在新的周期里，谭希望大家继续勇于创新，大胆进取。努力拼搏，争创一流，勇攀高峰，继续为汾酒的芬芳和复兴贡献力量！
