沙巴斯干邑公司是1811年由Jean-Baptiste Chabasse创立的一个家族企业,位于法国的干邑产区滨海夏朗德省Saint-Jean-d’Angely市的一栋17世纪建造的古堡中,现已经传至第六代。的Rene-Luc Chabasse老师负责这个项目。创始人让巴普蒂斯特夏巴斯在1818年花了7年时间酿造了该酒庄的第一瓶葡萄酒。教师出身的路易夏巴斯(Louis Chabasse)在原有品牌的基础上创立了博文品牌。两个品牌都定位于国际高端市场,以“高品质”在国际上广受赞誉。
Chabasse干邑公司位于法国滨海夏朗德省圣安格尔(Saint-angle)一座建于17世纪的古宅内,设施设备将传统与现代化相结合。
土壤优越,法定产区优势:注重从源头控制产品质量。酒庄拥有1200亩独立葡萄园,分布在历史悠久、享誉世界的原法定干邑产区的四大优质产区:大香槟区、小香槟区、边缘林区、优质林区。
甄选最优质的葡萄品种:干邑中使用的法定葡萄主要有三种,包括Ugni Blanc、Folle Blanche、Colombard和Chabasse干邑。100%白玉尼葡萄品质优良。
传承优质的传统酿造工艺:夏朗德二次蒸馏法
橡木桶最优:干邑采用法国利木赞橡木桶陈酿,利木赞是法国最好的橡木桶产区。这里出产的橡木桶木质坚硬,气孔较多,单宁强劲,可以平衡干邑。
调配生命之水:,干邑的勾兑使用最纯净、最优质的软化水,成本比一般干邑勾兑水高7倍。
沙巴斯干邑在世界各地六十多个国家行销二百多年,很受欢迎。自2011年进入中国市场以来,Chabasse干邑公司大中华区总代表处及其当地代理商和经销商为推广Chabasse的市场进行了不懈的努力,现已成功进入福建、广东、上海、安徽、陕西、云南、贵州、海南、内蒙古等20多个省市自治区。
Chabasse这个品牌有着特殊的地位。现在的主人Rene-Luc Chabasse热爱现代艺术,他专门为产品设计了优雅的圆形玻璃瓶。瓶身设计灵感来自罗马修道院的拱顶,令人过目不忘。Chabasse XO帝国和Bowen Extra(特醇)包装分别获得1994年和1995年国际奥斯卡包装金奖。
确保沙巴斯干邑公司还获得HACCP认证,夏巴斯宝韵干邑产品从酿造到装瓶的整个过程不含生物、化学和物理危害。同时,沙巴斯干邑公司在2013年获得AEO经营者认证。标志着夏巴斯干邑公司从生产到国际流通都达到了世界顶级标准。
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沙巴斯干邑分为沙巴斯和宝云两个系列(详情见上图):
沙巴斯系列共有10个单品:VS、精品 VS、VSOP、NAPOLEON(拿破仑)、XO、夏朗德皮诺酒、特种XO、XO帝国、年份酒、凯撒
宝云系列共有9个单品:VS、VSOP、NAPOLEON(拿破仑)、XO、夏朗德皮诺酒、宝云天竺、宝云帕莱、XO黑金、Extra(特醇)
法国沙巴斯干邑从1811年传承至今拥有200多年的历史,倾注于研究干邑的酿造。到今天,六代人的使命都没有变过,孜孜不倦地追求更高品质的干邑。参展2018年的TOEwine酒展,邀您一同感受干邑独特的美!
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