山东是中国的饮酒大省,喝酒也算是一等一的大度。
但是说到山东的好酒,好像不是很出名。
其实山东有很多名酒,有的还在全国十三大香型之列。
因为一些外界因素,比如宣传、包装不好,很难走出当地。
但是品尝它的饮料是经典。
下面是五款便宜又好喝的100%谷物葡萄酒,当地人几乎都知道,专家也绝不放过。让我们看看你喝了多少:
【潍坊】――一品景芝
产于山东景芝镇,是芝麻香型白酒。
这款酒融合了“浓、清、酱”的科技精髓。虽然原料都是五谷杂粮,不含芝麻,但吃起来有浓郁的芝麻香味,有自己的特色。
80年代是山东白酒送礼首选。
啤酒花的后劲不是很强,但是开瓶后的香气很香,很浓,略浓。
整个入口麻辣,前浓后清,层次丰富,回味甘甜,山东家家户户都爱吃。
【济南】――趵突泉
和景芝一样,也属于芝麻香型白酒。
芝麻香创立于明清,1994年左右由五粮开发酿造而成。
该酒气味芳香,酒香浓郁,具有浓香、酱香、芝麻香等复合风味。中段芝麻香更明显,整个酒更偏重于酱香。
但与毛酱香酒相比,不够精致优雅。
【济宁】――孔府家酒
孔府酒里有一笔酒,可以说是诱人。
是一款外观优雅,充满文化规范的白酒瓶,里面是真正的年份酒,适合单独饮用,也可以相互搭配饮用。
酒体淡黄,透明,清澈。当你转动玻璃时,你发现悬挂的玻璃很厚。
窖香入口突出,香气纯正,味浓而不浓,窖香中带着淡淡的酱香,末有熟梨的味道,回味悠长。
【淄博】――扳倒井
板井属于芝麻香型白酒。
历史悠久,以优质高粱为主要原料,用大曲酿酒,用老窖发酵,酿出来的酒非常醇厚。
酒体丰满,酒体透明,无悬浮物,非常好喝,醇厚圆润,滑嫩细腻,不辣,爽滑,风味十足。
【聊城】――景阳冈
说到景阳冈,大家都知道宋武打虎的地方。
不过不知道这里的酿造历史也很悠久,景阳冈酒的名字在当地也很响亮。
它是一种双香型白酒,以高粱和小麦为主要原料,采用两轮底返沙发酵而成。
酒色微黄,醇厚细腻,香气和谐,酱香浓郁,风味十足,十分美妙。
除了来自山东的五大酒,我们国家还有很多物美价廉、醇香幽幽的好酒在市场上销售。只有经常喝的老酒才能知道。专家往往会动真格的,比如下面这两款酒。
【贵州】――君中元私藏酒
酿造者是曾,他的师傅是中国酱香酒之父。
这是一款优秀的酱香酒,在原料和工艺上和茅台是一样的。刚开业的时候就吸引了一众酒客,酱香浓郁,十里飘香。
开瓶倒酒,酒线细长,微黄透亮,酒花均匀铺在酒面上,绵密浓郁,经久不散。
开一瓶,闻起来好香!浓郁的酱香扩散很快,满屋飘香,诱人至极。
喝一口,酒香迸发,酱香突出,细腻淡雅,醇厚润泽,酒在口中融化。它滑过味蕾,进入胃里,非常令人生厌。喝完之后回味明显,余味悠长,但恰到好处。喝完之后,我想再喝几杯。
酒的品质极好,只要喝过的朋友都会回头,可惜的是它低调的宣传模式并不为大多数人所知。
【山西】――黄盖玻汾
被亲切地称为“绝望53”。
这是一款极好的清香型葡萄酒,100%纯谷物