酒仙李白爱酒如命，表现在他的诗《将进酒》:
哦，让一个有精神的人去他想去的地方冒险吧，永远不要把他的金杯空着对着月亮！'
煮一只羊，杀一头牛，磨一磨胃口，让我，三百碗，喝一大口！'
古人喝酒优雅奔放，豪放不羁，还是要用坛子才能更开朗。
今天，某生活馆为您带来一款坛装绍兴黄酒《百鸟变老》。
是市场上不可多得的珍贵原坛酒。
原坛酒是指在同一个坛内酿造、陈酿，未经过两次罐装，封坛后未开封的酒。
是原汁，不添加，不勾兑，口感更醇厚。
收到这坛子酒后，你需要破开坛子上的泥封，去掉包裹在坛子口的层层荷叶和树叶。
这坛酒是第一次启封。
酒厂坚持传统手工酿造，也找那些有经验的师傅酿造这批黄酒。在绍兴，这样的酒庄并不多。
所以“百鸟越老”才是真正的原坛酒。
岁岳飞鸟2017年冬酿黄酒
5L和10L有两种规格。
现已发售
限时特价：228元起(日销价：312元起)
9月29日2:59特价结束。
“飞鸟历年”是2017年冬季酿造的新酒。这个冬天，绍兴迎来了近十年来罕见的大雪。
对于酿酒来说，寒冷的气候会使瓶中的葡萄酒不断进化，形成更复杂的香气。
每坛酒在初冬投料、发酵、耙酒后，将坛放在户外继续发酵。
一周的雨雪给这些酒坛盖上了厚厚的积雪。
注：耙料是黄酒在发酵过程中的搅拌和冷却，是为了调节发酵醪液的温度，补充新鲜空气，以利于酵母的生长繁殖。
装酒的特制陶罐微微透气，藏在雪下的黄酒发出“咝咝”的声音。
它“活”在酒坛子里，还在持续发酵，很神奇。
陶坛中的酒不断与空气中的微生物发生反应，产生奇妙的风味变化。
虽然是新酿的冬酒，但也有其独特的风味。它的味道清新、纯正，充满谷物香味，醇厚、温和。
这瓶诞生于2017年的黄酒，是上天意想不到的礼物。
这种感觉，就像我们总说要喝82年的拉菲，也是完美的一天造就的美酒。
每罐酒赠送一把未封口的锤子、一套酒具、一个酒架和一块蓝色印花布。
当打破罐子上的泥封时，使用锤子的尖端。
打酒的酒架把手上有挂钩，可以挂在坛口，防止掉下来。
坛酒开瓶后，按照绍兴的传统习俗，可以用布包一些大米保存。
也可以用保鲜膜封住坛口，然后堆一些重物封住坛口保存。
an.lamuhao.com/pic/img.php?k=品味八十年的茅台什么感觉,82年茅台原浆酒15.jpg">小酒壶和酒杯方便日常携亲友小酌。
原坛酒在酿造过程中，是用荷叶、箬叶层层包裹着的，到了春末，开始进行最后的泥头封坛。
不启封的酒，在坛中持续陈年，数年后打开，风味会更加丰富，经历了时间的沉淀，它和你一同成长。
原坛酒在自家陈年，需放在阴凉避光处，让其安静发展。
这个寓意也迎合了这款酒的名字“岁越飞鸟”。
“岁越”也是岁月，越是绍兴的简称，也有翻越的意思。
“飞鸟”寓意寒冬过去，草长莺飞，鸟儿展翅高飞。
翻越了过去的岁月，新生的力量和希望即将到来。
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