四川号称“川酒天下第一”,八大名酒只有一半是川酒,可见其在白酒领域的地位。
其中最著名的是“川酒六朵金花”:五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲和郎酒.人人在中国白酒行业拥有超高的影响力。
纵观川酒发展史,五粮液稳坐龙头,其他各家一路领先,命运各不相同。在频频入选中国名酒的“川酒六朵金花”中,谁能称为第二个川酒?
昔日荣光剑南春
剑南春品牌文化底蕴悠久,曾是“唐朝宫廷酒”,承载着浓厚的王朝名酒文化。1958年,四川老字号名酒绵竹大曲更名,剑南春正式诞生。凭借其卓越的酒质和性能,在第345届缺陷酒会上荣获“全国名酒”称号。
改革开放后,剑南春稳扎稳打,着力打造品牌知名度,与茅台、五粮液一起走上了名酒涨价路线。短短十年,取得了长足的发展。2001年至2004年,剑南春销售额、利润、税收均位列白酒行业第三,形成了“毛”三足鼎立的格局。剑南春获得川酒第二名,家喻户晓。
但遗憾的是,剑南春的辉煌并没有持续多久。与茅台、五粮液不同的是,如今的剑南春甚至已经从“川酒六朵金花”的榜首跌落到了榜单的末位。曾经风光无限的剑南春在黄金十年的白酒发展中经历了什么?
本世纪初,改革开放热潮过后,一股高端消费风吹遍全国,送礼交际成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在消费趋势的引导下,茅台五粮液大步走上涨价战略,为后续的高端品牌形象打下坚实基础。
此时剑南春采取了稳扎稳打的策略,放缓了涨价的步伐。虽然短时间内积累了口碑,扩大了市场,但在走向高端的路上,与五粮液茅台的差距越来越大,跌出了第一梯队。就连后来居上的国窖1573和方水晶也在短短几年内超越了剑南春。
另外,2008年的汶川地震,此时给剑南春带来了沉重的打击。酒厂在地震中直接损失约10亿元。除了厂房和建筑受损,损失最大的是珍贵陈年基酒损失近40%,直接加速了剑南春的衰落。
俗话说“逆水行舟,不进则退。”事实上,剑南春并没有消沉,让其他酒企奋起直追。剑南春已经把很多产品的提价和金吉南春K8的上市提上了日程。同时,专注于次高端产品的剑南春有了发展机遇。
但由于劣质高端白酒混战严重,假酒盛行,品牌竞争压力大,收入基础薄弱,剑南春面临着机遇与挑战并存。要重振在川酒的地位,它还有很长的路要走。
风光依旧泸州老窖
泸州老窖股份有限公司,浓香型酒的鼻祖,不仅是川酒的金花,也是“老四大名酒”之一。五款名酒入选榜单。
四川泸州是泸州老窖股份有限公司的发源地,酿酒历史悠久。这里盛产糯米高粱,酿造原料丰富,加上丰富的“老窖池”资源,发源于此的泸州老窖股份有限公司具有“浓香醇厚、甘甜绵长、回味悠长”的白酒风格。
本世纪初,很多名酒都在全力发展高端白酒,纷纷提价。看到“毛”的成功后,2001年,泸州老窖股份有限公司以国窖1573为突破口,重新布局高端市场。
从2003年开始,随着中国经济的高速增长,白酒行业进入“黄金十年”,国窖1573成为营收主力,帮助泸州老窖股份公司夺得行业第三的位置,并长期盘踞于此,由此诞生了“茅五路”格局。泸州老窖自然取代了剑南春
很多酒厂都调整了价格,但此时泸州老窖股份有限公司依然我行我素,将国窖1573的价格从1480元上调至1580元。销量受到严重影响,传统销售渠道问题重重,局面一时难以控制。
2014年泸州老窖股份有限公司存货增加8。
361吨,同比增长30%以上,但营收已降至53.5亿,较2012年的峰值下降明显,净利润仅为8.8亿。泸州老窖光芒褪去,逐渐低调,名酒第三的地位被洋河取代。但泸州老窖凭借本身强大的底蕴,在川酒中依旧保持着超高的知名度与品牌影响力,在四川地区依旧是仅次于五粮液的存在。
后起之秀郎酒
产自赤水河畔二郎镇的郎酒,是“川酒六朵金花”中,唯一以酿制酱香型白酒为主的白酒企业。
1984年,在第四届白酒评酒会上,郎酒荣获“国家名酒”称号,酒厂由此在全国崭露头角,1989年,郎酒蝉联“国家名酒”称号,与茅台、武陵酒一道,成为中国三大酱香名酒之一。
成名后的郎酒并没有突然发力,而是非常低调,曾经在很长一段时间内,郎酒在“川酒六朵金花”中处于吊车尾的地位。虽然业绩艰难,但郎酒厂却一直坚持酿好酒,而这也为酒厂后期涅槃重生奠定了基础。
2002年,债台高筑的郎酒厂最终改制,酒厂改制成民营企业,由此,四川第一家民营“国家名酒”诞生。这一举措让郎酒进入到了发展的快轨道。
同时在茅台的引领下,郎酒走上酱酒高端路线,推出了红花郎系列产品,瞄准当时空缺的中高端酱酒市场,后又推出青花郎20年定位于收藏级别的高端酱酒。凭借出色的产品和成功的营销,郎酒快速打开知名度,四川不再浓香一家独大,川派酱酒的名声也由此打开。
然而2012年之后的白酒调整给郎酒带来了致命的打击,由于之前发展步子太快,白酒调整使得郎酒猝不及防,大量货物积压于渠道,整个销售一下子乱了起来,酒厂的业绩也随即下滑,郎酒发展进入缓慢时期。
这一困境直到17年才逐渐结束,当时的白酒市场逐渐掀起酱酒热潮,作为酱酒代表之一的郎酒,又一次活跃到大众眼前。紧接着几年的酱酒爆发式发展,郎酒一炮而红,成为川酒的代表之一。
近年来,酱酒热逐步进入冷静期,郎酒也放缓发展步伐,试图以践行长期主义来打动消费者,郎酒能否突破自身,成功上市,还需大家共同见证。