对于品酒的普通饮酒者来说，就像喝水一样，只感受味道，不去深入葡萄酒的感觉。对于比较有经验的饮酒者来说，品酒不是单纯的喝酒，而是要注意如何去品，这样才能体现出酒的价值。在这里，小杨就和大家分享一下如何喝荷花酒。
首先，品酒不仅关乎酒，更关乎文化。荷花是中国十大名花之一，荷花酒的品尝过程是色、香、味的感官印象，也是口感。一般好的荷花酒清澈透明，无浑浊、无悬浮物、无沉淀物。
其次，品尝荷花酒时，要先用鼻子闻一闻，然后轻轻转动手中的酒杯，让酒溢出，轻嗅其味，体会酒的特点，感受其香是什么。通常情况下，葡萄酒的香味是芳香，芬芳和水果等。而一款好的荷花酒突出的主香是不含邪杂味的，还能给人带来丰富的愉悦感。
然后在品尝荷花酒的味道时，可以先抿一口，注意入口要慢而稳。一般好酒入口香甜、醇厚、爽口、甘甜、爽口，饮后清香浓郁、回味悠长、留香持久。这样就可以通过色、香、味的步骤来品味葡萄酒的风格，同时达到品酒的境界。
所以一般酱香型莲子酒开瓶后要开瓶验真伪，闻其色，尝其味，空杯闻其香，留香于掌，以尝其纯度。然后轻轻嗅嗅，将酒倒入杯中轻轻摇问，你会闻到好酒的淡雅清香。如果用力吸，鼻子的嗅觉神经会变得迟钝，就闻不到好酒的淡雅清香了。喝一口后，可以慢慢地从舌尖滑到舌根，均匀地覆盖口腔，好酒的你会觉得柔软清爽。
一般情况下，很多朋友都喜欢在饮酒前对葡萄酒进行鉴别，所以会通过观色、品酒、闻香的过程来鉴别葡萄酒的好坏。我们所说的莲花是一种美丽的植物，它被酒的香味所滋润。时间久了，就在酿造的酒中吸收了微微的独特的荷花香，成为一大奇观，被世人称为“荷花酒”。那怎么喝荷花酒呢？小杨已经在上面为你分享了相关介绍，希望能帮到你作为参考。
