为了做一顿丰盛的早餐，原本计划了一整套破壁机、榨汁机、豆浆机等等。虽然我还没搞清楚这些机器的具体区别，但是隔壁邻居的厨房好像都准备好了。但是，经过一轮了解，发现现在有了更先进的机器。九阳不用手洗破壁机。不仅不用手洗，还具备豆浆机、破壁机、榨汁机等功能。不过九阳手洗破壁豆浆机已经出了很多款了。为了买旧的，不如买新的，而且考虑到家里的实际用户数量，它选择了1200ml的最大容量，也是最近上市的九阳手洗破壁豆浆机。
我们少说话吧。当我们拿到机器时，我们将直接开箱使用。我们将跳过外面不重要的包装。直接看看这个产品。其实这款九阳破壁机Y3在外观上和之前的都差不多。我记得还有九阳Y1和Y88，配色和这个Y3差不多。在结构上更类似于Y1，但也有明显的区别，后面会讲到。Y3的配件有量勺、长臂清洁刷、接浆杯、废水杯。
纸浆杯由厚玻璃制成，而废水杯是塑料杯。不过两个杯子的底部都有类似小磁铁的设计，应该是用来感应杯子的。也就是杯子拿掉后，如果开始打浆清洗，机器会提醒你放回去。所以这里的杯子一定要专用，小心使用。如果它们坏了，那就更麻烦了。
主要用于测量成分的量勺在制造商提供的说明书中。会有几个对应的食谱。为了使用方便，会有一个对应的重量和这个量勺的重量，这样在后续的使用中就不需要称量食材了。这种长臂刷在之前的九阳破壁机中很少见。这里可能是因为水箱和机器设计为一体，还有长臂清洁刷，以后需要清洁的时候会更方便。
可以说九阳的产品在设计上确实很前卫。如果九阳Y3的整体外观没有告诉你它的功能是什么，估计没人会觉得它是一台破豆浆机，而看起来更像是一台咖啡机。和去年做的九阳Y1类似，都是扁平化的设计，前面有一个杯子用来装糖浆杯，但和之前的设计不同的是，废水杯不再是嵌入式的，而是和糖浆杯在同一个位置，也就是豆浆接完之后，糖浆杯去掉，换上废水杯，机器就会开始自清洗。
机器顶部是一个安全气压盖。在制造过程中，顶部有一个出风口，会有大量的蒸汽冒出来。这个手柄上的阀门可以拆下来，方便以后的清洗。打开这个盖子需要一定的力量，也可以看出制造的时候里面会有一定的气压。
盖子下面是一个内置的制浆箱，由玻璃制成，最多可以制作1200ml的饮料。在玻璃墙上，你可以看到玻璃箱的刻度。还有凉性食物成分上限的刻度线，估计超过了，可能会影响研磨的细度。
底部是一个四叶叶片。根据官方资料，这是日本进口的龙牙刃。该刀有两个向上的刀片和两个向下的刀片，并具有独特的扰流器设计。其实破壁机，顾名思义，可以快速破壁，从而充分释放营养物质，从而更容易被人体吸收。
很多人应该会问，Y1和Y1有什么区别？叶片基本相同。不同的是两个型号的转速不同。Y1为43000转/分，而Y3为38000转/分。虽然转速有一定程度的降低，但是噪音确实降低了很多，电机部分四周有加固来阻挡噪音。而且取消了连接轴，这部分噪音直接没了。此外，还采用了无叶电机和独立降噪风扇。因此，与以往最大的不同
有刺耳的声音。
触控区是在顶部黑色区域，在未通电情况下，是一块黑屏，通电后，就可以看到各种操作按键了。使用九阳Y3制浆，几乎是傻瓜式的，准备干料，然后选择对应的功能键，按下，接着就是等待，喝完，豆浆机也自己清洗干净了，咱们要做的就是拿水冲洗接浆杯和废水杯。
从触控屏上可以看到七个功能，分别是五谷浓浆、滋补糊、全鱼汤、热烘除菌、果蔬汁、奶昔和自清洗功能，当然还可以根据需求来选定容量、预约定时，也可以调速等。而因为水箱是一体设计，如果水箱中有余水，也可以长按排水，防止时间久了滋生细菌。
出浆口，口子应该是采用了食品级硅胶，易被清理，几乎不用过多打理，如果使用频繁，则间断的用干净湿布擦拭即可。
机子的外观那是外在，对于一款豆浆机能不能做出好豆浆才是最大的考验。先来一份小米枸杞豆浆。这个配料参考了说明书上的食谱，黄豆一杯，枸杞8g（1/2杯），小米15g（1/4杯），去核红枣8颗（约15g)。第一次做，还去核对了重量，居然真的相差不大，以后可以直接用这个量勺，厨房秤都不用 了。
总共用时是35分钟左右，豆浆中有红枣的香味，枸杞那简直是中年男人滋补的神器，而且红枣本身就带有糖分，喝进去有豆香和红枣香融合在一起，还带点淡淡的甜味，口感顺滑，而且用的是干豆子，也不用滤浆，喝进去也不会有刺激喉咙的感觉。
早餐最适合除了豆浆，当然就是米糊了。刚好用九阳的蒸烤箱烤了很多花生仁，准备做果仁露，刚好有了这个豆浆机，就先来做个滋补糊。生花生仁烤箱烤熟，其实平时都拿来当零食吃，非常的香，可以和很多食材配合，提升香味和增加营养。花生燕麦米糊，熟花生仁1杯，燕麦片1/2杯，大米1/2杯，冰糖1/3杯，倒入食材按下滋补糊键，选择800ml量（其实如果喜欢浓稠点，可以选择600ml)就可以了。
如果是早餐的话，可以直接在机子上预约，到时起床煎个鸡蛋，烤一块土司，再来一碗热腾腾的滋补糊，不仅营养丰富，而且要吃上这美味早餐，几乎10分钟内就可以搞定。
除了各种豆浆和米糊，其实做浓汤也是九阳Y3的拿手活，原本想来个鲫鱼汤，不过总感觉会有点怪怪的，而且鱼还得先煎一煎，比较麻烦，就来做个海鲜浓汤吧。
要准备的食材，胡萝卜50g（大概3cm长一段），香菇一个，干贝8粒，虾仁50g,洋葱20g(去皮后外圈一整片），生姜一薄片，盐适量。选择“全鱼汤”键，容量选择900ml，盐是出锅后加，可以根据不同的口味来增减。
成品有点西式浓汤的感觉，其实后面也可以根据不同的食材来制作自己的美味鲜汤，比如加点肉，加点其他蔬菜之类的来做汤，甚至用马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油来做碗罗宋汤，应该会很纯正。
当然，好吃的是人人都喜欢，但几乎所有人都讨厌洗碗，特别是原来用榨汁机，榨杯果汁来回五分钟，喝下两分钟，洗洗十几分钟。现在好了，有了免手洗破壁豆浆机，出了喝的杯子和两个接的杯子外，机子内部完全不用手洗，接浆自清洗几乎一气呵成，简直就是“懒人”的福音，下次有小伙伴来，可以豆浆果汁奶昔随便选，也不用再担心各种洗刷了。
总结，从几天的体验下来，最大的感受就是“方便”，不仅制作方便，还不用手洗，对于年轻人来说，仅仅是因为这一点就已经爱上了。而且再加上静音优化提升，也是一个很大的进步，而且噪音的减弱，各种感官体验也会有所提升，就好比原本开着是汽油车，当有一天开上特斯拉了，那种无声启动的感觉，第一感觉就是“高级”。
当然目前比较遗憾是没有给配静音干磨杯，现在看到活动，有预付定金会有送，真是羡慕的不行，看来只能再额外购买了。有了干磨杯，那作为破壁机的功能就齐全了，而且后续要烹饪美食，也少不了各种打粉。这款九阳不用手洗破壁豆浆机Y3的体验就到这里了，如果对于这款机子感兴趣，也欢迎在下方留言聊聊您的观点！
