我相信所有的老酒友都知道，白酒认区。江苏的洋河、四川的五粮液、安徽的顾靖、陕西的汾酒等。都互相支配。曾几何时，白酒行业有句老话：“西部不进四川，东部不进安徽”，意思是川酒兵团强如云，外来挑战者几乎无法取胜。但安徽省内竞争异常激烈，外地企业很难立足。所以，做白酒生意，就得绕过这两个省。
但回顾近几年，川酒的地位依然坚挺，而安徽白酒的存在感则弱了很多。有些纯粮酒在当地可能很有名，但在安徽以外很少有人知道。太可惜了！今天，边肖打算盘点一下被时间埋没的安徽四大名酒！
1.口子窖口子窖酒是安徽口子窖酒业的主导产品，产于安徽淮北，是中国双香型白酒的典型代表。
此酒个性鲜明，酒体具有“头浓、色清、酱尾”的特点。同时还融入了芝麻香、豌豆香等多种香型，多种口味，口感饱满舒适。
这种独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度认可。被评定为中国名酒十八大标样，荣获“中国白酒典型风格金杯奖”，被国家批准实施原产地产品保护。喜欢双香型白酒的朋友千万不要错过！
2.金种子酒：金种子是安徽省阜阳市的一家老牌白酒生产企业，已有70年历史。
它最大的优点是窖池——建于明朝郑德时期。池中有大量被称为“软黄金”的酿造泥。泥中富含有益微生物，非常有利于白酒的“老熟”。
所以金籽酒窖清香扑鼻，入口醇厚爽口，饮后香气舒展，回味无穷。
3.宣酒：宣酒产于安徽宣城。属于芝麻香型白酒，具有“柔和醇厚、窖香浓郁、风味协调、回味悠长”的特点。
宣酒很简单，小窖酿造，产品单一但独特。目前，宣酒业的核心技术“江南小窖古酿技艺”已入选非物质文化遗产保护名录，受到中国著名白酒专家沈、曾祖父荀等的赞誉。被誉为“宣酒特别贡品，小窖柔和，别出心裁，江南绝无仅有”。
4.王文酒厂：王文酒厂位于素有世界粮仓之称的淮北平原。现位于临泉县。属于浓香型白酒，入口醇厚，甘甜干净，回味悠长。然而多年来，文王公一直在中低端市场徘徊。现在品牌在寻求转型，然后慢慢向年轻化转变。包装越来越“新潮”。
以上四款安徽白酒都是纯粮白酒，品质很好。可惜现在很少有人知道他们。有喝酒的人喝过这些酒吗？可以分享一下自己的感受~
