尴尬的湖北老名酒,曾与洋河、白云边齐名,如今在超市货架上积灰
很多人说,如今的湖北酒已经失去了昔日的魅力。虽然辽阔的荆楚大地盛产美酒,但真正出名的只有白云边。
但仔细盘点湖北本地的好酒,会发现除了白云边还有很多名酒。
虽然白酒经历了很长的迭代期,但很多湖北白酒如白云边等抓住了机会成为最畅销的白酒,而另一些则彻底翻盘。
来看看尴尬的湖北老名酒,欢迎补充。
“湖北老味道”――黄山头
湖北不是最有名的酒,却是上个世纪湖北人酒桌上最常见的酒。
以其口感好,价格低,成为了很多人的口味。其风格独特,入口甘甜绵长,整体风味干净清爽,吃不完。
曾被评为“省内浓香第一香”,很多人都记得“饮遍天下酒,独爱黄山”这句话。
“湖北两个黄鹤楼”――黄鹤楼酒楼
一款清香型白酒,原名“汉汾酒”,在当地的影响力不亚于当地名酒。黄鹤楼坚持纯粮酿酒,口感是典型的“清澈到底”。
武汉人的首选,但黄鹤楼在千禧年前后险些破产,导致其“退潮”。
虽然还没有恢复之前的地位,但是在浓香型白酒推出之后,很明显已经有重回市场的势头了.
“不要贪杯”――劲酒
其实劲酒不属于白酒,属于保健酒的范畴。但是它的知名度可以说是家喻户晓,“不贪一杯”的广告依然萦绕在很多人的耳边。
你经常可以在一瓶不贵不过十几块.超市的货架上看到它的声音
许多店主把金九视为“摇钱树”,因为销量真的很好,甚至供不应求。
“湖北第一高”――石花霸王醉
如果你去当地,有人用这种酒招待你,说明你绝对是尊贵的客人。虽然王霸不是当地最好的葡萄酒,但这款酒在风格上绝对不会输给大牌。
如今的霸王醉酒在高端酒路线上一去不复返了,但销量也很可观。
说它是最高的是因为酒精含量是最高的,高达70度.我相信很多人都能喝两两,但是虽然酒精含量高,入口不烈,但是后劲十足。
“醇爽淡雅”――关公坊
芳官最重要的是它的味道。主要就是低度数和淡雅著称,对宴会用酒的标准非常满意,醉酒后慢慢醒酒,所以在商务宴请中很常见。
2002年被誉为“中国历史文化名酒”,用华丽的瓶子送礼再合适不过了。
“中国白酒八大品牌”――稻花香
2011年,稻花香入选新中国白酒八大品牌,成为当时湖北第一品牌。服务稻花香的销量也迎来了增长,可谓名利双收。
之后稻花香继续在酒的品质上下功夫,不断扩大酒庄规模。有一段时间甚至被誉为湖北酒的龙头,可谓风光无限。
如今看来,湖北“真正走出去”的似乎只有白云边一家,但仔细想想,这些尴尬的酒,质量并不好,却因为其他原因被迫退居二线。
莫非是因为湖北酒友的嘴太叼?
事实并非如此。很多酒友一直追求的不是大牌或者奢侈品,而是便宜又好吃。这些酒在蒸蒸日上的同时,把心思都花在了酿酒上,忽略了竞品带来的压力。
等你反应过来的时候,已经太晚了。
hao.com/pic/img.php?k=出口42度高粱白酒多少钱一瓶,黄山头42度浓香型白酒8.jpg">再细细一想,全国这样的尴尬酒还真不在少数,不少红极一时的酒等那一阵,之后因为经营问题,一直在当地市场敲敲打打,就比如湖南的酒鬼酒,陕西的太白酒等,曾经家喻户晓,如今却只能在货架上积灰。
甚至不少贵州酒,也一直是不温不火的情况。
酒鬼酒(湖南)
不少人都说这款酒是被名字和包装耽误的一款酒,但这款酒的除了这些“坏名声”,也是有不少好名声的。先后获得“中国十大文化名酒”等称号。
因为自身独特的馥郁香型,成为了不少酒友追捧的对象。
其最大特点就是一口三味,前浓中清后酱,即便是有几年酒龄的老酒友,也会被这款酒的口感惊艳,而且价格上也是普通人能接受的水平。
但酒鬼酒的运气不太好,屡次受挫,如今又靠“内参”重回大众视野。
君中元私藏酒(贵州)
这款优级酱酒的酿造人是曾传政,师承茅台原厂长李兴发。
在酿造的过程中讲究品质,在原料的选择上就能体现出来,选择当地特有的红缨子高粱,小麦则需要掐头去尾,留用最优部分。
其匠心还能体现在酿造工艺上,坤沙工艺,出酒时间长达350余天。
之后还要为了保证口感,要窖藏6年的时间,经窖藏白酒口感会褪去辛辣,入口会变得浓郁纯正,酱香味突出。
酒体微黄,有老酒般的粘稠,倒在杯中有明显的挂杯味。
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