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山姆会员店被指“二选一”,山姆会员店吃饭攻略

酒易淘 白酒 2022-09-02 15:52:51

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  近日,家乐福和盒马曝光了会员店“二选一”的不正当竞争行为,同时将矛头直接指向山姆会员店。与此同时,“二选一”风波也让会员店抄袭、抄袭、复制操作的现象从暗流中直接浮到了表面。   

  

  随着costco、Sam、Metro等会员店在中国市场的不断扩张,也纷纷打造付费会员店模式的模板,很快出现了盒马、福地、家乐福等一些后来者。   

  

  但是,很多消费者也发现,随着越来越多的竞争对手涌向付费会员店的赛道,会员店带来的惊喜越来越少,因为所有的会员店在布局和商品上都太相似了,除了价格上的差异,其实看起来都差不多。   

  

  就拿会员店里的网络名人单品烤鸡、瑞士卷、土豆、羊角面包来说,几乎已经成为每个会员店里的标配。   

  

     

  

     

  

     

  

  山姆于1996年在中国开设了第一家会员商店。但由于当时国人的消费习惯和认知,这种模式并没有流行起来。直到2019年Costco进入中国,引发排队潮,37天拿下20万会员,人们才意识到付费会员店在中国发展的时机已经成熟。   

  

  2020年,付费会员店将在中国迎来爆发期。Box X会员店、笛福仓储会员店、永辉仓储超市相继开出第一家店,开始了本土付费会员店的征程。   

  

     

  

  与此同时,与山姆几乎同时进入中国市场的麦德龙也开始推出麦德龙plus付费会员店。   

  

  山姆作为收费会员店的始作俑者,自然处于标杆和复制的靶心。以低于Sam的价格复制网络名人产品,是新手会员创造流量、制造话题的最短最快捷径。   

  

  由此,山姆也迎来了入华以来最严峻的竞争形势。   

  

  10月26日,正当“二选一”事件愈演愈烈之际,山姆会员商店首席采购官张青发声。张青否认了山姆的“另类”行为,并强调所有的讨论都应该基于事实。   

  

  虽然“二选一”事件看似是一场供应商争夺战,但一家供应商通过更换标签本身就可以同时向几家会员店供货的现象,也反映了这个行业创新的不足。   

  

     

  

  张青在回应中强调,良性竞争不是简单的复制,而是争相为会员提供更好的产品。都是卖榴莲千层饼的,只是原料可能差别比较大。“山姆的榴莲千层蛋糕从植物奶油变成了动物奶油,果肉增加了50%。一公斤蛋糕有300多克榴莲果肉来自最好的地方。”   

  

  张青表示,山姆欢迎其他同行迎头赶上,同时,山姆的产品也会不断迭代。   

  

  “会员制超市的核心是差异化,差异化的本质是创新。会员愿意交会员费,是因为想在会员店里买差异化的商品。”张青说。   

  

  差异化需要强大的供应链能力。张青说,山姆和供应商之间的关系不仅是一个商业合同,而且是一个共同的成就,这是山姆的生存之道。   

  

  具体来说,山姆会将会员的消费洞察赋能给供应商,在山姆开发更适合会员的产品,成为供应商。供应商专攻生产技术和制作工艺,将山姆的产品理念落地。这是供应商对Sam的支持。双方相互信任,这是山姆多年来持续健康发展的基础。   

  

  张青表示,中国的市场很大,一二线城市还有很多中产家庭,还有很大的创新空间。会员比玩家多是好事,因为竞争可以让Sam意识到创新的速度应该变得更快。未来Sam的战略、价格、定位不会变,创新速度会变。   

  

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  孔尧尧/编辑   

  

  来源/企业官方微博   

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