提到天津,我们首先想到的是各种美食,比如糖炒栗子、狗不理包子、天津麻花、驴打滚等。但是你知道吗?天津不仅有美食,还有好酒。
估计有酒友会疑惑:天津有酒吗?为什么我不知道?
事实上,天津有好酒,这些好酒在过去的岁月里都辉煌过。但后来,酒市风云突变,大浪淘沙,导致天津很多好酒逐渐淡出人们的视线。今天就带大家看看天津的四大好酒。
1927年公司注册“金星”商标时,天津老酒最为出名。之后,其“高粱酒”、“玫瑰露”、“五加皮”远销世界各地。易居勇一度成为享誉世界的国货,前些年更是家喻户晓。很多老酒爱好者都喜欢收藏。可惜现在已经淡出了人们的视线,让人很难过。
关于这款酒,我个人认为62度的高粱最好,度数高一点,但是口感不会太浓。
这种来自义聚永的酒的历史可以追溯到康熙元年,它的前身是康熙元年的老字号“德和老酒”。70年代初,芦台春酒创立,一款高品质的酱香型白酒问世。纯粮固态发酵,香味浓郁,醇厚。芦台春酒一诞生,就震惊了整个酒业,引起了市场的轰动。无数人争相购买,甚至被买断。曾被称为“北方小茅台”。
可惜好酒没落了,这种酒现在在市场上也不是很有名。
50度,30年的芦台泉味道很棒,估计市面上看不到了!
这款来自芦台春的葡萄酒产自金谷酒厂,建于1958年,79年投产。金谷大曲一出,横扫整个市场,跻身名酒之列。
可惜现在市面上已经很难看到这款酒了,但是对于80年代的饮酒者来说,这款酒绝对充满了回忆。
津沽大曲产于汉沽区汉泉酒厂。该酒厂成立于1993年。与前三款酒相比,汉泉并不出名,甚至可以说是后起之秀。不过它是专门酿酒的,所以汉泉的酒质量也很好。可惜现在市面上已经很难看到这款酒了,很遗憾。
其实不仅仅是天津,其他省份也有一些类似的酒,可能质量不错,但是了解的人很少,比如下面这款来自贵州的好酒。
汉泉
产于贵州茅台镇,采用茅台千年酿造工艺,类似茅台酿造。此外,它也是一种酱香型白酒,味道与天妃相似。很多贵州人喜欢用它来代替茅台。
缘仿台酒是以优质高粱和小麦为原料酿造,而且真的是纯粮酿造,所以不好吃。
可惜这款酒过于注重品质,忽略了宣传,所以只在本地有名,外界却知之甚少。
这些酒都很好。不知道有没有喝过的人。请评论分享。