陕西白酒和陕西省一样有历史积淀。今天,陕西省的省会Xi安是昨天的长安城。陕西是中国古代都城最多的省份,是中华文化的发祥地之一,那里有许多名胜古迹,是许多游客向往的旅游目的地。
陕西省地貌多元丰富,光照日照很足,这为陕西当地的粮食作物提供了良好的生长环境。有这样优越的自然环境,陕西自然不缺酒。但是,令人费解的是,陕西除了西凤酒,似乎没有什么好酒。
早在七八十年代,陕西也是酒如云的好去处,是葡萄酒爱好者的“天堂”。但是后来发生了一些变化,导致陕西好酒的口碑下降,失去了很多酒友的支持。现在说到陕酒,唯一能说的就是西凤酒了。
事实上,这些只是外国人对陕西白酒的“刻板印象”,因为过去的负面报道。
陕西白酒虽然没有川黔白酒有名,但在全国还是能排第一。有很多当地的名酒。除了西凤酒,这些酒在上个世纪都是知名品牌,现在都在走下坡路。当地饮酒者也称它们为“惨败酒”.你知道,这些酒曾经是陕西和周边省份的基本配给酒,它们都有着美好的历史。
白水杜康:酒林元老
杜康酒因曹操流传的古诗而成名,但即使没有古人的赞美,品质优良的杜康酒也能俘获饮者的心。
陕西省白水杜康获得了许多奖项和许多称号。1985年在全国鉴定会上被命名为陕西省“优质产品”。白水杜康有60%的酒精和55%和52%的酒精。该酒清澈干净,透明明亮,入口诸味协调,口感绵柔,芳香馥郁纯正。.
后来由于陕西白水杜康和洛阳杜康的商标纠纷,两家都失去了白酒发展的黄金时代,品牌形象一路下滑。最后,他们不得不退出顶级品牌产品的竞争。而手里有好牌的白水杜康却打得很烂,说是陕西的“惨败酒”。
城固特曲:办大事的酒
80年代的陕西,无论大事小事都准备一瓶城固特曲,所以当地流传着这样一句话:“拿一瓶城固,就能去西安办大事”!,这足以证明当时的城固特曲在陕西是多么的受欢迎。
当时城固特曲年销售额过亿,大大小小的奖项不下50个。,以果香、窖香、粮香为主,入口甘甜爽口,饮后十分愉悦。.城特曲的香气非常浓郁
这种酒没落的主要原因是替代品多。现在正是白酒市场竞争最激烈的时候。同价位的白酒很多,选择也很多,许聪自然不会拘泥于只有一种酒。此外,还有一个原因,就是营销宣传调整不及时,曝光度不够,成为压倒城固专歌的“最后一根稻草”。
太白酒:凤香型白酒的典型代表
太白酒,你一听它的名字,就感觉到它的深远意义。唐代著名诗人李白,字太白,故名。除西凤酒外,最能代表凤香型白酒的产品是大酒。
这款酒的风格就像它的名字一样独特,它的气味给人一种“虚幻缥缈”,介于浓、清二香之间,酒香舒适不呛人,口感醇厚甘润,收口干净,余味悠长。.的感觉
因为品牌之争,这款酒的名字和诗仙太白太像了。很多人把两者混为一谈,甚至混淆。现在的太白酒早已失去了当初的辉煌,成了陕西的“灾难酒”。
这些酒是陕西当地的“惨败酒”。我不知道你是否听说过他们。这些酒曾经是一个时代的“闪光点”,可惜“内忧外患”让这些酒损失惨重,跟不上时代的发展。他们最终从人们的视线中跌了出去,成为了当地的“惨败酒”。
。其实,现在网络如此发达,信息传播速度之快让人无法想象,很多企业已经开始走上线上线下双管齐下的路线,在竞争激烈的表舅市场上夹缝生存不是一件容易的事情。今天的白酒不仅需要具备过硬的酒质,还要拥有话题性,拥有热度,因为现在是“好酒也怕巷子深”的时代。
纵观整个白酒市场,你会发现,类似这样的白酒不在少数,好酒难出头的不仅仅只有陕西省的白酒,在名酒众多的四川和贵州更是数不胜数。下面就给大家介绍两款其他省份的“惨败酒”:
缘得仿台酒(贵州)
这是一款优级酱香酒,来自贵州茅台镇,经过大曲坤上酱酒工艺酿造而成,有“贵州小茅台”的称号。
无论是酿造过程还是工艺,亦或是原料,它的要求都十分严格,必须是大曲坤沙工艺和“12987”工序,原料要当地特产的红缨子糯高粱,加上赤水河水,经过一年时间才酿成此酒。
如果你喝了这款酒,你会发现它的口感跟飞天茅台很像,据检测,它所含的呈香物质和微量元素跟飞天茅台差不多。
这款酒就是因为不懂得利用网络信息技术,缺少宣传,即使拥有如此出色的酒质,也难以走进人们的视野
全兴大曲
全兴大曲酒的历史源远流长,它所荣获的奖项是很多白酒所没有的,这款酒曾经也是备受瞩目。
早在上个世纪,它还是“川酒六朵金花”之一,那个时候,只要一提到全兴大曲,酒友们就能聊上一天。
酒水清透无杂,典型的浓香型白酒,窖香很浓郁,只是后来水井坊出世之后,全兴大曲的名气也被夺去一大半,再加上后来全兴公司主推水井坊,全兴大曲更是一下子跌入谷底。
今天的分享就到这里了,大家还是知道哪些“惨败酒”,可以在评论区分享哦!