导语:中国茅台酒市场,假酒占8成以上?品酒师给出的答案很中肯
说到贵州,首先想到的酒类产品无疑是贵州茅台酒,它代表了贵州省的酒文化,受到全国大众的喜爱和追捧。在市场上,经常出现供不应求的情况。由于市场需求大,供应不足,假酒厂家出现。所以难免会有一些消费者被无良商家欺骗,花了真金白银,却得到假茅台。
甚至有人说:““中国的茅台酒市场假酒占8成以上。”,但这种说法是否正确还有待考证。为此,笔者特意咨询了一位品酒师,寻找答案。下面给大家好好分析一下。”
茅台为何定价如此之高?
有了市场,产品价格自然上涨,但是茅台酒厂真的像大家想的那样赚钱吗?其实既然是生意,茅台酒厂肯定是有利润的,但是实际利润并没有大家新的多,大部分利润其实都是经销商赚的。
茅台酒厂的利润是合理的。几千元的定价背后,包含了酿造成本、品牌推广等。其中,耗时数年的时间成本是定价中最具影响力的因素。再加上中间商利用市场需求大,定价大大提高,结果中间商是最大的受益者。
假茅台为何占比如此之高?
所谓买卖,自然是看重利益。茅台酒在市场上并不便宜,但还是受到那么多人的热切追捧。仅此一点就足以让假酒厂商蠢蠢欲动。无良商家挂羊头卖狗肉,打着茅台的旗号酿造低价酒,用大品牌吸引无数顾客,然后通过高价从中获取最大利益。越来越多的人尝到了甜头,纷纷效仿,导致茅台酒市场假酒占比80%以上的说法。
再加上茅台酒长期供不应求,给了假酒厂家可乘之机,假茅台酒在市场上的比例自然会增加。
市面上曾出现过“9成”的假茅台?
此前有消息称,茅台酒年产量只有2万吨左右,而销量却高达20万吨。销量如此悬殊,假酒数量可想而知。此消息一出,茅台集团坐不住了,开始实施官方打假。官方积极打假,一些假酒厂家自然无处藏身,假酒比例从当年的90%下降到如今的80%。
此外,关于假酒占8成这一说法,还有以下依据:
第一,真正的茅台产量没有那么多。茅台酒受大众追捧,自然与自身酿造的高标准、严要求有关。生产一瓶真正的茅台酒,自然需要很长的时间。
第二,茅台主动有意控制产量,意图营造一个稀缺就是最贵的市场环境。关于这一点,边肖认为没有错。对于资源匮乏的东西,消费者会争相购买,这也无形中增加了消费者的购买欲和品牌知名度。
第三,茅台本身的定位是高端酒。因为定价高,能买得起的人毕竟不是大多数,喝的人大多处于普通消费水平。因此,合理控制产量可以有效避免供过于求的局面。
消费者应如何避免买到假茅台呢?
这里有几个简单的例子,可以分享给你的朋友和家人,避免踩坑。
(一)名称中带有“镇”、“特供”、“内供”字样的茅台酒。
(2)包装上有人民公社字样的茅台酒。
面对鱼龙混杂的消费市场,选择平替好酒才是明智之举
茅台酒一票难求,再加上过度膨胀的消费市场。假茅台酒比例如此之大,一些人不免被无良商家所欺骗。况且国内酒类产品这么丰富,还有很多厂家用心酿酒没被发现。今天边肖也给大家分享一款我喝了很久的优质白酒——老镇酒。
这款酒也产自贵州,属于酱香型白酒。在生产工艺上,选用高档酱香型白酒独有的大曲坤沙工艺,经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒而成。包装上采用浮雕龙纹,低调中透露奢华。再加上黑色的酒瓶,稳重的气息扑面而来。论口感,喝下去会有一股浓浓的酱香从舌尖冒出来。过一会儿,你会有烧香和鲜花和水果喷涌而出。可以明显感受到酒体的醇厚柔顺感,喝完之后回味无穷。
好了,今天的好酒分享就到这里结束了,如果看完之后有所收获,可以分享转发让更多的酒友们也能受益哦~