河南地处中原，是中华文明的重要发祥地。河南贾湖遗址发现了世界上最早的酒，可见这里的酒文化源远流长。
同时，河南白酒消费量全国第二，产量全国第三。洋河、泸州老窖、顾靖等众多中国名酒都以河南为最大市场。
但是河南省的酒业人士说：“河南人不喝河南酒”不仅如此，豫商也不卖豫酒.这是为什么？
余酒在90年代非常辉煌。但在过去20年的发展中，御酒不断错失机会，曾经风光一时的品牌现在也走不出当地，很多品牌一蹶不振。其中，最倒霉的是这三款酒：
张弓酒
广告词“东西南北中，好酒在张弓”消费者耳熟能详，张弓酒产自河南商丘。
1973年，率先研发出38度中国低度白酒.当时“毛”等知名酒企都到张弓酒厂拜师学艺。
20世纪90年代，张公酒风靡全国，其特点是不能喝的酒花绵密，酒体丰满，窖香浓郁，入口柔顺,
但由于企业管理和机制的问题，逐渐没落，可惜现在知道的人很少，也算是打一手好牌的典型。
卧龙玉液
河南南阳有两大名酒品牌。一个是赊店，另一个是卧龙俞晔。
90年代，南阳人哪里需要用酒，哪里就端上卧龙玉液。南阳人在婚丧嫁娶的时候用这种“简单”包装的廉价酒，不仅没有觉得丢脸，反而觉得很正常！
“卧龙俞晔”采用了精酿陈贮.传统的典型浓香型工艺，它具有时下窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长.的特色，没人在意，甚至许多南洋年轻人都不知道。
鹿邑大曲
鹿大曲是宋河酒厂生产的，但知名度远高于宋河。
因为陆毅大曲很便宜，即使在上世纪七八十年代，它也是家家户户都能买得起的酒。其酿酒风格，干净脱俗，口感醇香绵甜，窖香浓郁,伴随着几代河南人的成长，至今仍在一些食堂中流传。
尽管在省内知名度很高，但陆毅大曲还是走不出省。再加上宋河酒厂经营中遇到的问题，陆毅大曲现在连本地人都不怎么喝了，靠“情怀”生存，实在可惜。
到目前为止，中国白酒市场有30多万家白酒企业，但没有一家曾经繁荣过。随着社会时代的变迁，白酒行业经历了一次又一次的洗礼。
所以中国白酒界像这三款河南酒这样的酒数不胜数。他们都曾经辉煌过，却无人问津。有的是因为管理问题，有的是因为酒质下降。
再加上现在白酒竞争激烈，五粮液、剑南春、泸州老窖等老牌白酒企业不仅有高端布局，中低端也有他们的身影，把少数白酒企业的市场空间挤压得很小。
其实也有一些小众的酒，比如宝丰，全兴大曲，沱牌特曲，口感和香味都还不错。但是，他们把所有的精力都放在好酒的生产上，而不是关注产品的推广。便宜又好喝的白酒最后只能是一片荒凉。
还有以下两款好酒，最令人遗憾。他们很受当地人的欢迎，但他们被埋没了：
1、刘伶醉
刘伶醉是很多老酒友都熟悉的。几十年前，这酒的品质可以碾压河北茅台。
由高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆等七种当地优质谷物制成。由酒香扑鼻.传统的“老五文”工艺酿造而成
刘伶醉家世深厚，却不知如何经营。被外省大品牌酒入侵后，一度面临破产，只好在河北的一个角落里过日子。
2、木台厚道
这款酒在竞争激烈的贵州享有盛誉，所以酒的质量还不错。一开始只是在酒厂卖散酒，后来越来越多人去玩酒，才建立起品牌。
mg src="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=宝丰酒15年陈酿多少钱一箱,宝丰酒1973图片7.jpg">它是传统“12987”大曲坤沙酱酒，严格遵循坤沙酱酒工序，起码都要贮存5年以上。
这种匠心精神来自于酿酒人“冯小宁”。这款酒从粮食到勾调由她全程把控，不容一点降低品质的差错。
实实在在的纯粮食好酒获得当地酒友喜爱，口味刁钻的人也说很好入口，酱香浓郁，又没有传统酱酒的难以下咽，回味虽没那么悠长，但很适合初次接触酱酒的酒友。
但也是可能把精力放得太多在酒质上，也没怎么宣传自己，导致这款酒只在贵州吃得开，可惜！
中国白酒品牌形成是一个长期的过程，保证酒质的同时，顺应市场十分重要，你还知道哪些不出名的好酒？
