根据一项全国范围的消费者行为调查澎湃研究所、北京大学和中央财经大学，疫情发生后，消费者更倾向于选择能够提供安心、健康、品质和可持续性的产品和服务。在挑战与机遇并存的零售市场，山姆会员店也加快了新一轮的开店计划。
根据山姆会员店官方信息，2020年山姆将在宁波、昆山、成都、杭州、重庆开设新店。今年3月，它宣布将在上海浦东开设首家旗舰店，预计将于2021年开业。品质生活、细分市场、精准服务虽然不是什么新概念，但过去几个月的出行限制让人们对品质生活的需求不减反增，这也给已经定位高品质的品牌带来了机会。Sam在逆势扩张时能否发挥优势，抓住机遇？从它的商业模式就能看出来。
不一样的“会员制“商店
说到山姆会员店，最不能回避的就是“会员制”。消费者只有先交费成为会员才能进店消费，会员费不能用于购买商品，只是为了获得购买和享受服务的资格。这本身就和国内大部分超市会员卡很不一样。在这种情况下，购买了会员的消费者会倾向于尽可能在Sam会员店购物，这样预付的会员费才“物有所值”。所以这种模式的会员单价更高，忠诚度更高。此前有媒体透露，山姆核心目标会员续租率长期超过80%。
普通会员需要缴纳年费260元。消费者心里有杆秤。这个会员费值吗？但当消费者在店里不仅能买到高品质的商品，还能体验到不一样的会员服务时，很多消费者就喜欢上了这里，并主动推荐给身边的亲朋好友。无论是山姆会员店层高9米、通道3米、面积20000平米的舒适购物体验，还是免费环球美食品鉴、免费量血压测视力、健身品红酒等免费项目。都是Sam会员的增值项目。也是核心目标会员续租率长期超过80%的重要原因。
精准抓住会员需求 提供高品质高性价比产品
山姆会员店主要选择Levi's、茅台、The North Face、资深堂、戴森等优质品牌作为长期合作品牌。虽然有来自30个国家和地区的优质商品，但主要SKU只有4000多个，也就是说Sam会员店里每个分项只有1-2个选择，只允许有“爆款潜力”的商品上架。通过多轮筛选选出的SKU，既降低了用户选择的成本，又提升了用户体验。用户完全不用“思考”就可以购物，解决了现代人“选择难”的痛点。
而山姆中的500多种自有品牌(会员标志)商品，不仅是山姆拉成本的“神器”，更是高品质、高性价比的消费者“抢手货”。山姆自有品牌产品有大西洋三文鱼、澳洲谷饲牛肉、越南进口混合坚果、南美白对虾等。比如最注重新鲜度和品质的海鲜，智利三文鱼、泰国黑虎虾、黑鳕鱼等深海海鲜，都是从海外纯海域捕捞，立即在船上冷冻。为了保鲜，直接通过冷链送到门店。水果只卖时令水果，比如日本的草莓，智利的樱桃，新西兰的猕猴桃，泰国的榴莲，刚上市。
顺应全渠道发展 做真正懂会员的商场
2020年是山姆访华的第24个年头。如果说山姆与其他竞争对手相比有什么隐形杀手的话，那就是24年与中国消费者的共同努力，让山姆更了解中国消费者需要什么。很多会员也表示，不仅能买到世界各地进口的好东西，还能在Sam会员店里买到有中国特色的产品，更是可喜可贺。也可以看出，相比于直接复制“美国生活”，山姆似乎更想为中国人打造一种专属的高品质生活。
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中国市场与其他地方的另一大区别是，中国消费者习惯于通过互联网获得生活所需的一切。山姆也从2017年底开始布局“提速服务”。通过投资设立前置仓，会员的日常需求可以在1小时内送到家。疫情也证明了线上布局的重要性，整个零售市场线上业务快速增长。打通线上线下也意味着更多的可能性，尤其是对于追求品质、便利、生活品质的年轻一代消费者来说。除了山姆网站和APP，山姆还开通了JD.COM山姆旗舰店、JD.COM山姆海外旗舰店等多个平台，让会员可以随时随地购物，让品质生活触手可及。
山姆的第二家宁波店将于6月开业，随后将在昆山、成都、重庆和杭州开设新店。深化山姆在中国的投资和布局，不仅着眼于后疫情时代的消费升级，也对中国消费市场充满信心。山姆能否在这次消费升级中抢占先机，还有待观察。
