早就知道女儿红“染酱”。作为老牌黄酒企业，主动搭上酱香酒火热的东风是很正常的。一开始我以为女儿红自建酱香酒生产基地，实际上开发的是茅台镇夜郎谷的酱香酒。我手里这款女儿红酱酒的100ml瓶品鉴，是99元3瓶(33瓶)拍的，Tik Tok女儿红官方直播间。换算成500ml就是165，生产日期2021年12月，绍兴女儿红酿造有限公司生产，不多说了，直接品鉴。
女儿红酱酒品鉴
酒是透明的，略带黄色，酒花持续时间更长。酱香明显，香气比较平淡。有甜的，有蜜的，有粮的，有曲的，有焦的，有烂的。香气风格偏甜，平淡不足以绽放，所以香味一般。入口甜软，酱味明显，略有异味，中后期有焦味，粮食味，回味悠长，回味微苦，微甜。喝下去的感觉是入口甜口微苦，口感比较平淡。酒体丰满度、协调度、纯度都比较一般，酱香风格比较典型，不易饮用。
女儿红酱酒珍品
总的来说，这个女儿的红酱酒低于我的预期。我在直播间问了主播，对方说这个品鉴酒是标杆“女儿红酱酒宝”。“女儿红酱宝”JD.COM官方旗舰店售价449，所以看起来也是中端酱香酒。况且之前喝过夜郎谷的大金奖和神秘酱香酒，感觉夜郎谷的水平还是可以接受的，能做出高端酱香酒。出乎意料的是，女儿红酱的酒体和风格与大金奖和谜酱有很大的不同，气味和口感都比较平淡，但比那些闷(明显不愉快)的镇酒强一点。感觉这款女儿红酱香酒香气上不去，酱香上不去，酒体档次明显偏低，属于入门级口粮酒的水平。65元500ml的价格太高了，更别说449元的礼服版女儿红酱酒珍品了。
说明：我不是酒商，而是一个经过酒精考验的老兵。我只表达我对白酒的真实体验。
