导语:6种行家都“爱不释手”的光瓶白酒,从不加香料,纯粮酿造口感好
日常生活中,每逢佳节倍思亲,总要喝点酒,互相认识一下。
此外,许多饮酒者有独自饮酒的习惯。在轻松无压力的环境下,喝得越多,越放松。
单考虑饮酒,很多饮酒者并不太注重配给酒的选择,认为瓶包装轻、价格低、质量过得去的白酒是首选。
但是,对于不经常喝酒的人来说,只有贵的高档白酒才好喝。所以,一些轻瓶包装的廉价白酒就有偏见,认为白酒档次太低,认为是用香料酒精勾兑的白酒。
这种想法不可能完全错误,只能说太狭隘了。长此以往,很多价格便宜、包装简单的好白酒都会被错过。
这里有六种专家都喜欢的轻型瓶装酒。都是100%纯粮酿造,不加香料和酒精,口感相当不错。可惜很多人不识货。
第一种:绿脖西凤
号称“老西凤”,顾名思义,延续了老品牌的生产标准。
在香气尚未建立的年代,西凤酒以其独特的口感风格脱颖而出,成为四大名酒之一,后来多次入选名酒。
后来香型确立后,西凤酒有了自己独立的生产标准。作为开国元勋,老西凤依旧,始终坚持古法纯粮酿造,成为西凤酒中的入门级酒。
这款酒味道鲜美,具有强烈的辣味,入口有明显的浓郁香气,口感香甜,且柔和美观典雅,是一款香气四溢的葡萄酒。味道甘甜,干净爽口,深受老酒友的喜爱。
第二种:黄盖玻汾
喜欢柔和清香的酒的人一般都不会留下。
这酒的包装和青颈西凤酒一样。经典简约,价格也不贵。一瓶在50元,普通人买得起。
其特点可以概括为“清”:
酒体干净、无杂质,香气淡雅清新、纯正自然,口感柔和香甜,余味爽口。
喝起来不像53度的酒,容易喝多了不自觉,所以也叫“拼命53”。
第三种:古道江湖
该酒厂作为四川富粮浓香的代表,是基酒,全国排名第八,计划近几年进入市场。
以古江湖为主品牌,走亲民路线,用精致成熟的纯粮固态法酿酒,从不添加酒精和香料。
因此具有纯正的富粮香型风格,香气和谐,各方面口感均衡,入口柔和,清咽爽口,香气饱满,尾干净,余香悠长,口感不逊于名酒。
第四种:鸭溪窖酒
贵州省雅溪镇名酒,是贵州浓香型白酒的典型代表。
贵州大概是酱香型白酒的故乡,而雅西窖藏酒融合了酱香型白酒的一些工艺,使其具有典型的“厚头厚酱尾”风格,区别于川味、江淮味,因其口感好而被誉为“酒中之美”。
但是,我要提醒你,市面上很多酒都在模仿它。买酒一定要认准“雅西窖酒”四个字,缺一不可。
第五种:金品沱牌
拓牌在国内口碑很好,经常喝酒的人都听说过。
是川酒六朵金花之一。
近几年沱牌发展高歌猛进,旗下的舍得品牌在中端市场表现很亮眼,此后还表示要打自己的造高端白酒。
当然了,沱牌没有放弃沱牌酒这个品牌,就像这款金品沱牌,被酒厂寄予厚望,主打低端市场,是很多低端名酒的强力竞争对手。
酒是由6种优质粮食,通过纯粮固态法酿造而成的,比传统的五粮多了一种粮食,使得酒味更加的饱满丰富。
入口浓香扑鼻,窖香、陈曲香和糟香等交融在一起的复合香味十分的馥郁协调,酒体绵软甘爽,不辣嗓子也不会上头,收尾十分干净,是很多老酒鬼日常必备的口粮。
第六种:北大仓部优
很多人没听说过这款酒,它来自我国的东北,北派酱香酒的代表。
因为产地、气候的原因,只能使用麸曲来酿制酱香酒。
所以我们不能完全以大曲酱香酒的标准来衡量麸曲酱香酒。
在麸曲酱香酒中,北大仓酒的品质算是不错的,毕竟是纯粮固态法酿出的白酒,不加酒精和香料。
相比大曲酱香型白酒,整体的香味和醇厚度偏弱,不过依然具有明显的酱香风味,回甘也比较持久,余味悠长,没有刺鼻的酒精味,空杯隔夜留香持久。
品质也许比不过大曲酱香酒,不过它的价格也相当便宜,单瓶才60几元,一般的酒厂做不到这个价格,一些行家都对它爱不释手。
以上6款光瓶白酒都是纯粮酿制的白酒,虽然因为各方面原因,被人们误解成劣质酒,但在行家眼中都是性价比极高的纯粮好酒。