山西作为中国古代最发达的地区之一,其历史可以追溯到西周以前。经过几千年的传承,当地早就形成了独特的酿酒技艺。说起山西有什么好酒,相信很多喝酒的人第一反应就是酒精中毒,当地人都笑了。其实山西特产除了众所周知的汾酒,还有很多当地很受欢迎的酒。今天给大家推荐四款值得喝的葡萄酒。
晋泉高粱白
是当地最畅销的产品之一。在白酒中很受消费者欢迎,被称为“明星酒”。是当地人的日常口粮酒,性价比高,采用传承百年的古老酿造工艺酿造。该产品精选优质高粱,以大麦和豌豆为原料,经过一系列酿造工艺制成。
它的特点是“清澈”,但色、香、味并不逊色。它无色、清澈、透明;香气优雅,口感柔和。这款酒之所以这么受欢迎,是因为有那么多人认可,甚至比正宗的汾酒还好喝。对的才是最好的,没喝过的可以买来尝尝,体验不一样的味道。
竹叶青酒
中国名酒,其历史最早可以追溯到南北朝时期。这是一种独特的葡萄酒。叶青酒是一种非常传统的中国保健酒,它是在汾酒的基础上添加了许多珍贵的草药。酒的味道会比较淡,柔和,清爽,平时喝烈性酒的朋友可能一开始不太习惯,但是它的味道非常独特。
汾阳王
汾阳王酒的名字来源于中唐时期著名的郭子仪汾阳王的称号。汾阳王酒作为汾阳王酒的代表,以当地高粱为主要原料和辅料酿造而成。汾阳王酒优雅纯正,回味悠长,得到了当地众多饮酒者的认可。
六曲香
这是山西祁县的铲酒。1974年获得山西名酒称号,此后多次获得国家级奖项。拥有开发多麸曲酒的独创技术,因此问世时受到行业内外的广泛好评。
属于清香型麸曲酒,曾有诗赞其为酿造风格独特的‘3360’,其清香赢得榜单榜首。足以看出它的受欢迎程度。口感醇厚爽口,香味纯正,区别于一般的香型酒。感兴趣的朋友可以详细了解一下。
这些是山西的好酒。你尝过吗?