这是西餐,奶香浓郁,味道鲜美,与中餐的海鲜不同。西餐中的海鲜充满了无限的可能性,面食有着浓郁的牛奶味和鲜美的海鲜味。用叉子小心翼翼地把面条卷起来,蘸上足够的酱,吸到嘴里。满足感爆棚。
作者:K一笑藻
用料
意大利面50克蛤蜊250克虾20克洋葱20克大蒜4瓣黄油7克盐1片月桂叶0.5克
做法步骤
1.往水里加盐,煮意大利面8分钟,直到它熟透。
2,过冷水,沥干。
3,在水里加盐,让文蛤把泥沙全部吐出来。
4.姜片和柠檬一起烧开水,蛤蜊放入水中焯一下。留点海鲜水备用。
5.蛤蜊取肉,虾线取虾备用。
6.准备食材。
7,蒜末洋葱末炒香。
8,添加安佳黄油。
9,放入虾仁翻炒。
10.加入海鲜汁和鲜奶油。
11,和面食一起炒。
12,蛤蜊炒。
13.收汁,让面食吸收到细腻的风味和奶香味。在上面撒上罗勒。
14,装盘,大家一起聊聊。好吃到你不想吃。
小贴士
1.花蛤不要煮过头,把壳打开就好了。2.过冷的意大利面可以防止粘连。
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