百元酱香酒是入门级酱香酒，也是很多饮酒者的口粮酒价格。
今天，我选择了三款在饮酒者中口碑较好的百元酱香酒：银习酒、坛酒银酱香酒、茅台王子酒，从品牌、口感、性价比等方面进行对比，看看谁才是百元酱香酒的首选。
*去年在东部城市双11买了三种酒，集单券后价格都是120-160/瓶。
1.银酒起步价：121元
目前电商价格：198元
品鉴：
“光”字贯穿始终。闻香饱满度欠缺,酒体薄，入口柔，下咽顺,略苦，收口快,回味短。平衡性不好，但因为整体较弱，缺点也不是那么明显。
产品背景：
1998年，习酒被茅台合并，前期有很多限制。不仅优质基酒要先供应给茅台，酱香型白酒的发展也被束缚了手脚。直到2010年才凭借单品第二高的《霍仓1988》扬眉吐气。
现在习酒酱的产品线非常齐全，从低端到高端都有覆盖。这种银酒是低端市场的主打产品。电商起价130左右，有线下渠道，可以低至100左右。
2.坛酒银酱
品鉴：
较淡,略欠丰满，入口绵柔，不呛嗓,回味略焦，甜香居中。银酱最让人惊讶的是回味.百元酱香酒的头重脚轻和回味短基本上是通病，但是银酱的回味在这个价位确实很突出。
产品背景：
以前坛酒主要卖基酒，成品酒比较少，品牌知名度在全国都不算太高。但是，优质基酒的产能和储能可以排在全国前三位。
吉多是坛酒最大的自信，所以也是现在唯一敢标注“真年份”的品牌。每款酒都清楚地公开了年份、工艺和酒体比例。就算他知道这是营销手段，但他敢这么做，这种开放也让人觉得不错。
像这种低端银酱，酒体也是完全开放的：三年坤沙酒(85%)，三年碎沙酒(15%)；
3.茅台王子酒
品鉴：
入口纯正，浓郁，酱味足，曲陈香突出,入口微苦，后面甜，前面醇，中后面淡，回味几乎无,典型的头重脚轻。
其实从余味短等特点可以看出，茅台王子酒的品质并不是很好，基本都是破的。不过茅台的勾兑很好，口感也不错，绝对有资格作为口粮酒。
产品背景：
酒友群里一直流传着“王子赛十年飞”的说法，意思是王子的酒可以媲美十年飞。说这话的人是想多了。茅台王子酒和茅台天妃用的基酒根本不是一个级别的。它们在工艺、年份、勾兑上没有可比性，执行标准也不一样。茅台酒的执行标准号为GB/T18356，是地理标志产品贵州茅台酒的专用标准号，而茅台王子酒系列的执行标准号为GB/T26760，是酱香型白酒的统一标准号。
当然，茅台王子酒的价格并不比茅台天妃好。
品鉴心得
只说口感，个人心目中的排名：
茅台王子酒潭酒银酱银质习酒。
茅台王子的苦味很重，集中在香。有人不喜欢，但我觉得酱香酒应该有苦味。
其实银酱的品质是很好的，但是勾兑工艺确实比茅台差，酱味也比茅台王子略逊一筹，但是很甜很舒服，而且瓶身的提升空间应该是三款酒中最好的，所以一两年后会更好喝。
我个人不喜欢银酒，没有酱香酒淡，但是酱香的人有几百。也许有人只是味道更好。
购酒心得
综合口感和性价比，这三款酒的推荐排名如下：
银酱茅台王子酒银质习酒。
银酱是我回购次数最多的口粮酱酒。口感好，性价比高。我自己喝的话推荐银酱。
茅台王子酒口感好，名气大，但是涨价太高。前两年茅台王子酒100多没人要，80/90一瓶的价格随便买，是当之无愧的百元酱香酒标杆。现在价格涨到160左右一瓶，完全没有性价比优势。偶尔买几瓶也行，朋友聚餐的时候喝。不建议作为口粮。
银酒整体不如其他两个，但如果有大事件，比如去年10月中旬648整件(单瓶108)的好价车，还是能来一个的。
