有句话，在韩城酿酒，不加点韩城元素，搞点噱头，没人会买什么好东西。
不幸的是，从韩城归国的企业家魏并不这么认为。
今年44岁的人彭已经在四川民间酿酒大师手下学习了超过15年。为了一份家乡情结，他毅然放弃在四川的事业，回到韩城创办酒厂。
自从和酒结缘，他骨子里只相信一个字： ：――酒好，才是硬道理 .
与国家一级品酒师胡顺凯(左)合影。
卫军朋
陕西田玉娥龙川实业有限公司董事长
杜宏源五谷原浆酒创始人
卫军朋老师说：
真正的浓香型粮食酒
口感绵柔而不烈，醇香四溢，喝起来不上头。
现在只是酒厂机械化流水线生产。
酒有很多种。
喝起来却没有传统浓香酒的滋味
他曾亲眼目睹一些不良酒厂制造假冒伪劣葡萄酒。
他甚至被劣质酒深深伤害过。
所以塑化剂酒、酒鬼酒、劣质酒在市场上的流行是极其令人痛心和可恶的。
回韩城
他决心为韩城打造一款经典的葡萄酒。
让韩城本土白酒品牌也引以为豪。
就在那里。
杜红武元谷原浆JIU
(杜水鸿源五谷原浆酒，产于韩城美丽原始的林园山，以高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料；灵官泉窖泥来自四川百年窖泥。采用百年酒曲勾兑，根据人体对粮食营养成分的要求进行科学配比，经配料、蒸、蒸、摊、发酵、入窖、封窖等传统工艺酿造而成。酒色透明，清香扑鼻，入口甜润圆润。)
从酿酒的第一天起，魏军的朋友们就一直记得：诚信做人，真心酿酒；不贪眼前利，珍视身后名。.
在这个酿酒行业，很多人都急功近利。今年投资，明年想赚钱。
但彭薇薇说：你必须酿造一瓶好酒，没有时间的沉淀，你是出不去的。尊重自然和时间，慢工出细活才能酿出好酒。
他说：一瓶好酒要有生命力，要做酿酒人的精神表达，不玩噱头，不说废话，只呈现真相，还原纯粮好酒的本来味道，让更多人喝到真正的好酒。
到底什么样的酒才称得上好酒？
在哨兵中，三:只有一个标准
“好入口、不伤身、价合理”
他始终坚持古老的酿酒工艺，坚持纯粮酿造，不添加酒精香精和塑化剂，只用优质的高粱、糯米、大米、小麦、玉米和灵官泉的山泉水。经过30道工序，165道工艺流程，他一年只酿造一次酒。喝完之后，他会亲自品尝勾兑，保证酒的质量达标。
正是出于对消费者的敬畏和对古老酿造工艺的尊重，每一瓶出厂的葡萄酒都要经过哨兵的眼睛，任何一瓶不合格的葡萄酒都不准运出酒庄大门。
酒质好不好不能光自己说了算
看看酒友们如何点评鸿源五谷原浆酒
闻其酒香:优雅浓郁，香气突出。
细品慢咽:丰富、饱满、细腻、顺滑。
感受回味:后味是甜的，空杯里的香味也很好。
资深酒友评价鸿源五谷原浆酒：“酒质可靠，清澈纯正。酒体饱满，口感优雅，酒质干净，香味绵长，空杯好香！”
有在山洞里存放了五年的宏远五谷原浆酒。
每次都很贵
客老友来，他总是用这酒招待
打开酒坛
一股浓烈强劲的酒香扑鼻而来……
“这样喝起来不上头，不辣喉”
“这才是真正的好酒”
客人们都赞不绝口
若你在家中打开一瓶鸿源五谷原浆酒
你宽阔的客厅里会被酒香笼罩
没有防备，浓郁粮食香便会刺激你的味蕾
口水悄然分泌……
抿上一小口
柔绵醇厚、细腻幽雅、满口喷香，回味悠长
喝完鸿源五谷原浆酒的空杯
流存的香气久久不散
真正的好酒，饭后打个嗝都是香的
卫军朋的心里话：
爱喝酒的朋友应该都了解
现在市面上的酒五花八门
营销玩法也是层出不穷
让酒友们看得云里雾里
白酒没有统一的价格
贵的上千，便宜的几块
总能找到比我便宜的，也能找到比我贵的
再便宜的都有人嫌贵，再贵的都有人付钱
我不做市场最低价，低了没保障
我也不做最高价，高了没感情
我只能保证你少花钱能买到品质更好的酒
卫军朋想对您说：
喝瓶好酒，是您的人生大事，
因为健康很重要；
酿瓶好酒，是我的人生大事，
因为口碑和信任很重要。
踏实做人、匠心酿酒，
将是我一生的追求。
