贵州人爱喝什么酱酒?这5款都是珍品纯酿,比茅台便宜多了
喝贵州好酒,看茅台配好酒!“茅台作为酱香酒的‘热属性’,在龙头地位上是稳稳的,多年无人能撼动!
大家都说,茅台好!任何爱喝酒的人都会向往。但是茅台也贵,几千瓶。想买的人得掂量掂量自己的实力。
就算是贵州人,也有先得月的优势,吃饭也很少用茅台。别问了,喝的太贵了~
想享受的人会选择喝定制酒。但对于普通人来说,往往性价比更高,花更少的钱买更好的东西。
那么贵州人喜欢喝什么酒呢?不要依赖“品牌理论”。比如下面这五款酱香酒,就比茅台便宜很多,而且都是不可多得的纯酒。
平坝窖酒
“平坝”这个品牌从1963年至今已经四次获得“贵州名酒”的称号,甚至有一次被人说“茅台下只有平坝是醉”,足以说明它是多么的受饮酒者的喜爱!
此酒产于贵州省平坝县。由优质小麦、珍珠泉水、淀粉含量高达88%的高粱制成。
其独特之处在于制曲过程中加入了中草药,所以酒闻起来有窖香、脂香和淡淡的药香。
入口后优雅舒适,回味甘甜,略带药香,深得众多饮酒者的芳心。
君中元私藏酒
这款酒是酱香酒中的“后起之秀”,凭借品质和口碑在贵州逐渐有了一席之地。
酿造者是曾,他是茅台的前副厂长!
采用工艺酱酒里最好的坤沙工艺,生产周期一年,出厂前窖藏10年。
因为制作周期长,存放时间长,所以闻起来非常纯正浓郁。轻轻喝一口,先是一点点的酸,发酵时间足够长才会感受到这种酸味,接着是甜甜的醇厚。
酒滑入喉咙的瞬间,酱香明显,酒味绵软不刺激,十分耐人寻味。
浏阳河酱酒
六合品牌的酱香酒产品比较知名,很多酒友都比较熟悉。
此酒原产地正宗,来自酱香酒核心产区贵州茅台镇,严格按照12987生产工艺酿造。
这酒味道醇厚。倒入杯中。酒色淡黄透明,无任何杂质。
喝在嘴里,是纯粮发酵的天然醇香。稍作间歇,窖香、曲香、糊香的复合香气回到口中,很舒服。
再加上定位大众市场,价格亲民,所以很受欢迎!
老珍酒
这款酒一直以性价比著称。价格亲民,质量好!
好的品质来源于好的原材料!精选红缨糯高粱,颗粒小,皮厚,糯性高,耐翻。采用优质小麦,严格按照酱酒比例制曲。
创新陶罐收纳,开瓶喷香!不呛不冲,优雅细腻。
喝的时候,不要干,轻轻啜饮,闭上眼睛,慢慢体会酒在口中的成熟味道。回味过后,能感觉到焦味和酱味。
金沙窖酒
离开茅台镇,就做不出好的酱香酒。其酿造生产基地位于赤水河中上游。
酿造就地取材,用赤水河的水,红缨高粱,优质小麦制曲,不加一滴香精。喝一口就知道好不好了。
当你打开一瓶闻一下,它的香气还是很明显的。焦香味、焦香味、窖底香味层次分明,不浓不猛,口感醇厚柔和。
将酒倒入透明玻璃杯中,白酒清澈,摇一摇,再从侧面看,酒线极长,壁非常明显。
看到这里,你知道如何品鉴好酱酒吗?
喝酱香酒,主要讲究一个“味”字,一口闷喝是不可取的!
轻轻啜饮,最好一次2ml。喝到嘴里,不要急着咽下去。相反,让葡萄酒完全接触t
“一入酱门深似海,从此他香是路人”一般都是这么说的!
各位酒友,贵州人爱喝的五种酱料中,有你最喜欢的吗?