开一个小酒厂需要多少钱?
开一家酒庄,场地、原料、设备、人员都是必不可少的关键因素。
首先说场地。选址的正确与否在一定程度上决定了酒庄未来的发展。所以在选址的时候,一定要花一些时间进行实地考察,然后再做最后的决定。根据以往的案例,在选择场地时,最好选择近水、交通便利的郊区,并保证周边有丰富的食物资源等原料。大型酒庄面积最好在1000平米以上。当然,最终选址还是要看我们自身和当地的情况。
其次是原料,优质的酿造原料是生产优质葡萄酒的质量保证。一般精酿啤酒设备的酿造主要需要水、大麦、啤酒花和酵母,不同的配比可以酿造出不同口味的精酿啤酒。
然后,就是酿造所需的设备。一般小酒厂可以选择日产量1000-5000升的设备,主要和自身的产量有关。具体可以咨询设备厂家。
整套设备技术主要包括粉碎系统、糖化系统、蒸煮系统、发酵系统、制冷系统.
当然,后续手续还包括营业执照、商标注册、卫生生产许可证等相关证件,可能从几千到几万不等。关系越广,成本越低。
现在我们把所有的数字加起来,可以算出来,开一个酒庄大概需要20万到100万元,而一个大的酒庄至少需要200万元。输出决定了设备的输入。
关于精酿啤酒设备建设酒厂,如果您还有进一步的问题,可以点击首页免费联系我。
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