作为中国的白酒之都，一开始是以酒友、酒英雄、酒菜为主。但后来由于中西文化的逐渐融合，西方人偏爱喝啤酒的习惯也逐渐融合到中国，导致我们平时的酒局里喝啤酒的人不在少数。
所以经常喝酒的人，不管你是喝啤酒还是白酒，不知道你有没有过这样的疑惑，为啥平时咱们喝白酒都是小口小口的抿着喝，而喝啤酒反而都是大口大口的喝，这里面是有什么讲究吗？.
由于很多年轻人只喝酒，从不关注酒桌文化，自然不会多问这样的细节，但其实也有很多需要注意的地方。比如大杯喝白酒，肯定很快就醉了，小杯喝啤酒，会觉得很好笑。出于这个原因，小编也是特意请教了一位售卖酒水20多年的行家，行家告诉我，啤酒之所以要大口喝，白酒之所以要小口抿，其实这里面是有很多学问的，理由大致可分为以下3点。
理由一：啤酒之所以要大口喝，是为了保持最好的风味
由于啤酒一般都是用麦芽发酵的，所以经过真空压缩包装后，酒本身麦芽的醇香和香味也能很好的保存在瓶中。但是，当你准备喝啤酒的时候，你把所有的啤酒都倒进玻璃杯里，咕咚一声，啤酒的味道就会在这个时候迅速膨胀，这也是啤酒里有大量二氧化碳气泡的原因。
这时候如果不马上一饮而尽，啤酒的风味会逐渐降低，泡沫也会慢慢消失。喝完之后，酒的味道会淡很多，口感也会差很多。
理由二：啤酒之所以要大口喝，是为了避免增加苦味
事实上，啤酒刚倒入杯中时，内部迅速冲上来的二氧化碳气泡可以冲淡啤酒中啤酒花的苦味。这时候如果通过气泡把啤酒一饮而尽，会更加香醇可口，没有苦味。
相反，如果不喝，慢慢放，当啤酒表面的泡沫基本消失后，这时候啤酒花的苦味会直接接触到你的口腔，不会被稀释，所以这时候再喝啤酒会比以前更苦，而且随着香味长时间溜走，这时候的啤酒更像喝中药，一点都不好喝。
理由三：白酒之所以要小口抿，是因为酒精浓度太高
啤酒虽然是酒，但大部分啤酒的酒精含量只有个位数，是低度白酒。
相反，白酒一般都是高度酒，最低的43度左右，常见的一般都在50度以上。所以白酒一定是酒精含量倍数这么高的啤酒。如果一口气喝多了，很容易醉，甚至不省人事。所以白酒一定要小口小口的喝，有的人对白酒本身过敏。如果不怎么喝，会相当危险。
温馨提示：并不是所有啤酒都能大口喝！
当然，啤酒因为度数低，可以一饮而尽，但不是所有的啤酒都可以一饮而尽。比如一些杂质酒精含量高的啤酒，一大口就能轻松上桌，比如所以如果你确实没怎么喝过酒，不论是白酒还是啤酒，都不建议随便喝太多，特别是在外面的酒局，建议以保持自身清醒为最重要。.的杀乌苏
温馨提示：啤酒和白酒的饮用最佳时间不同
白酒本身一般越陈越香，所以即使你开了一瓶白酒，不一下子喝完，只要拧紧瓶盖，也能保持很长时间。相反，一旦打开瓶盖，啤酒一定要当天喝，否则第二天很容易变质变成虫子，基本上不建议再喝。这也是白酒和啤酒的一大区别。
既然大口喝啤酒是有风险的，而且不能长时间保存，不如选择一款既耐喝又纯粮的高品质性价比白酒。平时是当口粮酒用的，慢慢啜饮好玩又能控制量，不容易醉。即使还没喝完，也可以随时拧紧准备下次喝，真的有很多好处。因此，专家慷慨地推荐了一个他自己的recently-国康1935.
">此酒因为刚刚问世，没怎么宣传，所以倒也没多少人知道，但是酒厂对于酒质格外重视，如此一款新酒，既然参照“茅台酒高标准”进行酿制，从选料上便直接使用与茅台酒同源的茅台镇都抢手的红缨子高粱为主料，从工艺上也是严格按照茅台酒一致的“12987”大曲坤沙酿制工艺，特别是酒水制成瞬间还会辅以10年窖藏老酒进行特调，所以此酒可谓是“酒质出道即巅峰！”
另外此酒在酒液上也是微黄诱人，开盖便能闻到明显的粮食香气，入口香醇饱满，特殊的绵柔口感，让人一口便有些神往，即使一口下肚也不辣喉，空杯隔夜仍能闻到酱香味，真不愧是高品质白酒。
特别是如此高质的好酒，在定价上竟然不过百元左右，如此安排，确实令众酒友折服，倒也难怪此酒一经问世便获得超多酒友的赞誉和抢囤，确实是一款不可多得的“普通酒友高性价比口粮酒”。
好了，那么今天关啤酒和白酒的知识文章就先分享到这里，大家对于啤酒白酒如此喝法还有什么看法，不妨留言补充。
