习水
飞鸽景区
飞鸽景区位于习水县东北部大坡乡,距县城70公里,与重庆江津四面山国家风景区相连。总面积27平方公里,森林覆盖率95.8%,年气温12.6-15.9。这是一个国家森林公园。
这里四季分明,有古朴、自然、和谐的田园风光,有色彩斑斓的山谷阔叶林,有幽静的森林浴场,有世界罕见的丹霞板形河床3354水上公路,有壮观的日出,有云海雾霭,有堪比“雨花石”的飞鸽石,有香客不断的九峰山金龙寺。是游客休闲、避暑、避暑、赏秋叶、赏冬雪的理想场所。
飞鸽古寨门
它是森林公园飞鸽区的大门,由公园大门、管亥亭、川黔古道、清代关隘遗址(大、中、小料场和城墙遗址)、雪松林和飞鸽石(白垩纪砾石,古河床沉积的产物,质地致密,花纹奇特,与水泥形成砾岩,形状奇特)组成。这里最好的风景是云海日出和雪松林雪景。
水上公路
进入寨门后不久,便是一条独特的4公里长的水上公路。小溪缓缓流过几公里长的板状丹霞石,车辆行驶在绿水悠悠的丹霞石路上。
九凤山
离田地约两公里处,有九条山灯心草从山脊向下延伸。从远处看,它像九只凤凰。山上有庙,香火鼎盛。一座清代古墓的石对联上有这样一句题词:青山无声,花儿常笑,绿水无声,鸟语花香。
习水特色小吃
城里的丝糖。在贵州,甚至在中国,各种迹象已经出现。
个人觉得太甜了,说明不太好吃。但是很多人喜欢这种黏黏的感觉,喜欢每天的味道。
豆腐皮。过去,在小龙口夜市和三笑夜市被拆除之前,这种东西遍布大街小巷。现在很多夜市摊位改造成奥特莱斯后,无论是装修还是卫生都有了很大的改善。第一次学水的朋友可以尝尝。
学酒!作为茅台集团的子品牌,对习水意义重大。我觉得当年生产的汉酱更出名,谣言影响茅台。
的那啥,直接被茅台接管了。猪儿粑。习水猪儿粑,现在很多早餐店有售。
凉糕,又名冰年糕,半透明,解暑解馋,与糖水、花生、芝麻、冰块同食,有的地方加黑米稀饭、醋、软糖等。老电影院旁边有售,店虽小生意确不错,看来糕香不怕巷子深的理论还行得通。建议配合洋芋坨坨一起吃~
苕汤圆,外皮发亮筋道,馅料鲜香。一般以猪肉、小葱、豆腐干、耳根为主,拌辣椒水吃之。
小麦粑,又名桐梓粑。小麦磨成粗面粉之后像做馒头一样做出来的糕点,颜色呈咖啡色,包装则是用桐梓树的叶子包裹之后放在蒸笼里面蒸熟,麦耙里面透着一股浓浓的树叶香味,什么叫习水原生态,这就叫习水原生态,什么叫习水绿色食品,这就叫习水绿色食品。话说习水良村有一家专门搞类似耙耙的,习水很多人都知道且慕名买之。
习水羊肉。在习水有很多专门的羊肉粉馆和羊肉餐馆。专此经营生意长久不衰。比如矿中路的小蒋羊肉、杉王大道的二楼的羊肉馆(忘记名字了)等等。
春卷,又名丝娃娃。吃丝娃娃有两个重点,一个是各种配菜的清香脆嫩,第二个是蘸水的香辣酸鲜。据说这个蘸水家家味道不同,各有各的秘方。酸辣的口感让我很喜欢,除了蘸丝娃娃吃外,单纯地喝一口,味道也棒极了。吃丝娃娃一定要放点木姜子油,蘸水会格外的别有一番风味。加一片薄荷,味道赞极了。
洋芋粑粑。将土豆茴香泥压成数个小圆饼的形状,分别在表面粘上糯米粉,中火加热煎锅中的油,将小饼逐个放入锅中煎至表面金黄酥脆,捞出沥干油分。 将西红柿、红皮洋葱或朝天椒剁成细茸状,调入盐拌匀。
习水素有豆花之乡美名,但凡一进习水人家做客,那一碗一碟的“胆巴”豆花与特色沾水必然桌上有请,“胆巴”豆花的本身就是具有习水红土层地形的土质味,其味香甜可口,食方开胃,比传统意义上的“石膏”、“酸汤”等豆花更具特色。
交通指南
自驾游:遵义——习水沿s302向北——温水——转x320到大坡——玉皇观——飞鸽