2018年3月23日,以“值得珍藏的这四十年”为主题的张裕白兰地晚宴在成都尼格罗酒店举行。张裕集团董事长周洪江、张裕集团总经理冷斌、张裕葡萄酿造有限公司总经理孙建政、张裕股份有限公司财务总监姜建勋、张裕股份有限公司经理助理潘,以及来自全国各地的经销商代表和媒体出席了晚宴。
张裕集团董事长周洪江
会上,孙坚政治家向与会嘉宾公布了张裕珍藏版五星金白兰地10个月成绩单,并提出了2018年所有五星系列2.5亿元的目标。随后,结合公司2018年的新战略,发布了五星白兰地新品,并对2018年做了详细的市场规划。
01
珍藏版五星10个月实现4037万销售额
说起白兰地,我们更容易联想到国外和法国,但这款张裕五星白兰地居然打起了自己国产白兰地的标签。
据了解,张裕白兰地是中国蒸馏酒市场的异军突起。依托张裕庞大的葡萄园基地和每年的葡萄产量,张裕储存了大量的白兰地产品,这些储存使得张裕真正的桶藏年份标注在了今天的瓶身表面。此外,在设计方面,张裕白兰地也可谓匠心独运,斩获国内包装设计两项大奖:2017站酷奖包装类唯一金奖,2017中国包装创意设计大赛二等奖。
张裕珍藏版五星白兰地
在提供高品质产品的同时仍然保证价格的诚意,张裕白兰地无疑为众多热爱白兰地口味和文化的中产阶级消费者提供了一种全新的极具竞争力的消费选择。而这种选择也为张裕白兰地带来了强大的市场消费力。
据统计,2017年5月起,张裕珍藏版五星金奖白兰地正式上市。10个月共销售249286瓶,实现销量4037万;整个五星系列销售1465977瓶,实现销售额1.35亿元,同比增长180%。可以说珍藏版五星白兰地的增长直接带动了整个张裕白兰地销量的增长。
当然,相应的,张裕五星白兰地上市后,也开始了极其频繁的线下促销活动。据统计,张裕已举办超过3387场线下体验会,邀请超过69800位消费者领袖,投入36600瓶葡萄酒免费品鉴。恭喜你,这些体验会的效果非常明显。典型案例有:东部浙江绍兴尚品酒业单品,中部江西赣州安远县何氏贸易有限公司单品150箱,西部云南德宏州瑞丽丰达贸易公司单品58箱。
孙坚政治家,张裕葡萄酿造有限公司总经理。
对于一个竞争力如此明显的产品,张裕集团也提出了更高的要求。孙坚政治家表示:2018年,张裕珍藏五星金色白兰地的目标是达到50万瓶,五星系列总量达到270万瓶,整体销售额2.5亿元。
02
聚焦战略下的张裕白兰地产品矩阵
面对张裕白兰地如此强劲的势头,张裕集团再次制定了产品战略方向。此前,张宇已经公开确定了自己2018年的三大聚焦策略:聚焦高品质、聚焦中高档、聚焦大单品。这三个重点是张裕的三个业务板块:国产葡萄酒、国产白兰地和进口品牌。
而张裕白兰地2018年三大产品矩阵也同时推出——面向富裕阶层的卡亚系列高端产品:分为6年桶藏、10年桶藏、15年桶藏;针对中等收入群体的五星系列;面向年轻消费者的方尼系列:方尼系列将在今年秋季糖酒会期间推出。在时尚版的基础上,它将召唤更年轻的消费者和每一个热情、个性、多彩的年轻人。
其中,在五星系列中,张裕还将于今年8月推出五星新品,与五星系列共同组成五星系列。据《孙坚政治家》报道,新五星的设计更针对新的年轻中产阶级。从工艺和口味来看:珍藏版五星有塔式蒸馏和釜式蒸馏,新五星以塔式蒸馏为主。五星收藏采用大桶、小桶、新桶、旧桶组合使用,存放时间5年以上。全新五星系列,大桶储存,储存时间固定为5年。在口感上,珍藏版五星强调醇厚、柔顺、厚重,而新五星则体现活力、清香、爆炸感。
不得不说,张裕公司对五星系列寄予了深深的期望。孙坚政治家坦言,五星工业园占地15000平方米,可储存8000吨五星原酒,1200万瓶,30000橡木桶。
03
2018市场怎么打?造势与占位缺一不可
如果说上述战略重点是对张裕白兰地身份的加持,那么市场层面的频频动作则更能体现张裕2018年对旗下白兰地产品的重视。
首先是经销
商政策,从整个张裕的风格来看,经销商的利益一直处于十分重要的地位,“地盘制度”和“经销商拍照制度”几乎贯穿其所有产品。会上,孙健表示:针对可雅产品,张裕全国只发放238张牌照,对新五星全国只发469张牌照,对于迷霓系列,全国只发80张牌照,而对于每个不同的系列,选拔经销商都会依据不同的条件。而在价格管理上则依旧采取严厉打击窜货、打击低价销售、打击网上销售的行为。
在线下品鉴会活动上,也将在去年的基础上继续增加频次,依托经销商、二批商、酒行终端挖掘消费领袖资源,与经销商共同做好市场,获得消费者的认同,形成长期性消费和循环性消费。据孙健透露:2018年在五星系列上的投入比例将达40%以上,达到2017年的2倍。
其次,关于传播规划。从会议现场展示来看,2018年,张裕白兰地的传播目的主要有两个:造大势与强占位,而在这一过程中,张裕将更进一步加深“四十”与白兰地之间的联系。前者通过联合新华社推出的民族品牌工程:“致敬改革开放40周年”。后者通过与著名财经作家吴晓波的合作推出“改革开放四十周年定制款――激荡版五星白兰地礼盒”。
2018年,正值改革开放40周年,为此,新华社推出了民族品牌工程“致敬改革开放40周年”。而作为40年才能喝出味道的张裕白兰地,立刻意识到,双方合作的时机到了。因此,2018年,张裕将深入与新华社合作。利用其大平台输入信息源,进行二次传播。借用改革开放的风云人物形成热点,借用新华社的公信力、输入信息源,利用多渠道传播来引爆话题持续关注。
由此,我们可以看出,2018年张裕白兰地的传播策略基本可以用“大话题”、“大平台”、“大传播”三个关键词来概括:通过自带话题属性和流量的致敬改革开放风云人物活动制造热点话题,通过与公信度强、关注度高的新华社实现信息输出,通过传播力强、形式多样的多渠道传播引爆话题持续关注度。
传播进度上,张裕白兰地或许走的更快,从会上公布的时间条来看,张裕的计划已经启动并且在快速执行之中:
△ 会议现场展示传播进度规划
通过这一执行进度,张裕终将实现其在改革开放40周年的大环境下的大造势。
其次,通过和吴晓波的合作,从定制上市、到全民体验(吴晓波邀请中产阶级共赴“不惑之约”)、到价值传递(线上线下联动,以情感带动品鉴热情)、到话题互动(独家专题引群体共鸣,直播收官引爆销量),张裕白兰地将进一步打造“四十”的超级时代符号,实现强占位。
△ 激荡版五星白兰地礼盒
作为拥有280万粉丝的财经作家,吴晓波本人其实就是张裕白兰地最好的代言人,改革开放40周年之际,双方合作推出激荡版五星白兰地礼盒(内含张裕白兰地定制产品+吴晓波关于改革开放40周年中国经济变革的书籍),可谓天作之合。
关于这一定制产品的销售渠道,目前开放的有吴晓波自己的频道和张裕经销商线下销售渠道以及各类媒体渠道。
此外,除了这两大媒体之外,张裕白兰地还将在线上线下继续大资源投入以助力销售爆发增长。从这些创新活动、这些资源倾斜中,张裕对于新五星、对珍藏五星,对壮大五星的决心已经显而易见。
而事实上,张裕白兰地的路依然很长,未来的增长空间难以想象,正如周洪江所感慨:过去的一年正是因为经销商和张裕一起不断探索,开了无数的研讨会,才取得了今天的成绩。现在,张裕负责把产品严起来、细起来、服务好,而经销商和消费者做深入沟通,大家一起为实现大单品的梦想而努力奋斗,在未来的道路上,需要不断创新,大家手拉手,坚定理念,一起克服困难,才能走向共同的目标。
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