春节临近,葡萄酒消费迎来传统销售旺季。俗话说,没有酒就没有饭。无论是年夜饭还是走亲访友,优质白酒的存在都是既定的事情。
当天市场上增加了近万瓶茅台。1月11日一大早,上海山姆的浦东店和青浦店门口就排满了买茅台的人。据体验过现场排队的刘女士介绍:“过年的时候,不管是喝的还是家里人送的,茅台肯定是少不了的。我刚接到消息,上海山姆店在卖天妃茅台,我就买了两瓶。”
“普通会员可以买一瓶,优秀会员可以买两瓶。”张老师对现场有序购买茅台印象深刻。“山姆有专门的检查员,每个合格的会员最多可以买两瓶。明摆着黄牛没有可钻的空子,所以基本不存在门口倒卖的现象。”1月11日,山姆上海店人流量巨大,会员在店员的引导下主动排队。虽然人很多,但整个购买过程还是井然有序。
据现场目击者称,山姆这次在上海店加了近万瓶1499元的天妃茅台。还没开门,很多会员就在店里排队了。开售当天,天妃茅台被现场大量会员订购,人气异常火爆。值得注意的是,部分会员姗姗来迟,没有抢到1499茅台,直接刺激了个性化茅台的销售。
据了解,山姆是茅台酒型号最全的大型会员制超市。除了53度飞天茅台,会员还可以溢价在市场上买到各种稀有珍藏版和限量版的个性化茅台。山姆表示,他将一直致力于为会员提供更多物美价廉的茅台。春节前,他还计划瞄准优秀会员,在京、深、广、珠等地的门店投放1499元的天妃茅台,不断满足更多会员的新年酒需求。
作为中国酱香型白酒的领头羊,茅台酒一度被称为社交圈的“硬通货”。近年来,茅台酒一直是市场的热门话题,而在娱乐不断的春节期间,茅台在重要场合的地位不可撼动。很多人的心理就是不惜一切代价买一瓶。这样的供需差,往往让市场疯狂。以前在传统销售渠道下,消费者想买一瓶53度飞天茅台,可能要花两三千元,更多的还得眼尖鉴别真伪。据了解,每一瓶正品毛纺商品都有物流码,源头可以在茅台官网查到,所以从茅台酒厂到山姆店的每一个节点都可以一路追溯。
近年来,贵州茅台加快了“渠道扁平化”的探索,陆续向市场发布价格管控措施,稳定茅台价格,希望更多消费者能喝上优质白酒。萨姆已经在中国呆了24年了。凭借对中国会员的深入了解,以及280万会员的成熟运营管理经验,保证茅台卖给真正需要的会员,避免“黄牛”得空,是山姆一直在做的方向。如何为会员提供更好的商品和服务,实现价值创造最大化。
20多年来,山姆一直在遵守茅台的官方指导价。53度天妃现价1499元,不愿意囤货也不愿意卖。即使供不应求,也最好不卖,不改变进货方式和价格,坚持只和茅台直供或官方授权经销商合作,不提高一分钱。
因为自身的会员定位——山姆会员所代表的城市中产生活方式,从会员需求出发,是山姆渗透零售市场的根本,符合茅台这样的精品消费场景。了解会员需求,保证正品优价,也符合贵州茅台倡导的“把酒卖给真正喝酒的消费者”的理念。这也是山姆24年来从未接到过关于茅台酒投诉的原因之一。
在会员制的保驾护航下,为茅台从源头上筛选出真正的消费者,商品流向真正需要茅台的人。新年临近,准备年货的气氛也越来越浓。据了解,当天上海山姆店的人异常多。买了茅台的会员大多没有马上走,而是顺便买了年货。“因为平时应酬比较多,茅台真的是刚需。快过年了,总有机会买两瓶。”之前和家人在山姆采购生活用品的王先生,顺便排了队,高高兴兴地买了两瓶茅台和满满一车年货回家。
据了解,11日,除了茅台,车厘子是上海山姆会员店大部分会员购物车中的又一热销商品。续费会员和优秀会员均可购买10公斤JJ智利车厘子,价格为298。无论市场价格如何波动,他们去年都去山姆购买樱桃等优质年货,这已经成为很多会员家庭的保留项目。
山姆上海门店1499元茅台的有序热销,或许也能给以茅台为代表的高端品牌商带来新的思考。要真正触及高端消费者,采用成熟的会员制超市很可能是一个既高效又合理的新方向。